李先生は、華北、東北にたくさんある中華ファーストフードのチェーン店です。
たまに昼食に利用しています。
牛肉面などの麺類や単品ものと、ご飯ものの定食があり、
麺類は14元ぐらい、定食は18元ぐらいからあります。
李先生の定番といえば加州牛肉面。(小:15元 大:16元)
麺のコシの無さはいなめませんが、それでもまだましな方だじゃないでしょうか。
醤油系のスープはわりとさっぱりしていて日本人にも合う味だと思います。
私は結構好きです。
邱君扣肉套餐(たぶん豚バラ肉):26元
牛肉套餐 :24元
套餐 (taocan)は、定食とかセットメニューの意味です。
牛肉套餐は、中華風ビーフシチュー定食といった感じで、牛肉、ジャガイモ、にんじんなどが入ってます。
付け合せにジャガイモの酢の物(甘酢)、こんぶっぽいもののにんにく和えとスープ、
たっぷりのご飯で構成されています。これ食べるとお腹いっぱいになります。
単品メニュー。
麺のセットメニュー。
定食メニュー。(写真と実物は違うけど。。)
安くてお腹いっぱいになりますが、
定食系はメニューが少ないのと味が濃いので、
あまり続けて行く気にならないのがちょっと残念。
李先生は、もともと加州牛肉面大王という名前だったのが、
アメリカ産牛肉が使われているわけでもなく、
加州(カリフォルニア州のことです)ってぜんぜん関係ないやん!
とクレームがついて、李先生という名前になったという話を聞いたことがあります。
長春では、どこに行っても本当によく見かけます。
やっぱり麺類は日本がいいですね。
日本のラーメンは世界一だと思ってます。
ローカルファストフードの定食系は、
真功夫や老娘舅がいいかなぁ。
こればっかりは、人それぞれですが。。
長沙や保定にあったのには驚きました。
でも、評判はイマイチですね。