白菜終了～

１１月から始まった、「大根＆白菜＆チンゲン菜大量消費週間」ですが、
チンゲン菜に続き、白菜もやっとこさ終了いたしました。


思えば１０数個の白菜。。。
気が遠くなるような量でしたが、毎日せっせ、せっせと消費いたしました。


一番心配だった保存状態ですが（白菜はもたないらしいので）、
新聞紙にくるんで寒い玄関に置いておいたら、
なんとか傷まずに今まで持ち堪えてくれました。


お鍋やスープに入れることが多かったのですが、
やはり旬の食材、大変美味しくいただきました
食べ物に、感謝ですね


残るところは、大根５本ほど・・・（しかも立派な大きさ！）です。





【夜ごはんのメニュー】
　　・肉団子のトマト中華スープ（長いも入り肉団子・トマト・白菜・大根・卵・小ねぎ）
　　・鮭のミルク八宝菜（鮭・白菜・きくらげ・うずらの玉子・牛乳）
　　・生春巻き(サーモン・大根・小ねぎ）
　　　　　（スイートチリソースで）
　　・アンチョビ玉子
　　　　　（オリーブオイルを掛けて）
　　・キムチ
　　・ごはん


「今日で白菜が終了です！」と宣言したところ、
夫が、「じゃあ、また畑からとってくるね。」ですって。


ぜひ、少量でお願いいたします