謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。


早いもので、もう３日ですね。
今年のお正月は、のんびり過ごすことができました。





今年は立派なエビが手に入ったので、お雑煮も華やかになりました。
我が家のお雑煮は、昆布とかつお節でしっかり出汁をとり、薄口しょう油とお塩で味付けをします。
具は、鶏のささみ・小松菜（今年はほうれん草にしてしまった）・焼いたお餅・酒蒸しした有頭えび・みつば・丸く切ったゆずです。





初詣にも行って参りました。
神社に行きお参りをすると、ピリッと気が引き締まりますね。


今年の目標は、やっぱりお料理とハンドメイドのことです。
昨年は、内にこもることが多かったのですが、
今年はどんどん外に出て行き、いろいろ見たりお会いしたり(そして、食べたりも）して、
刺激を受け、吸収していきたいです。
そして、新しいものに挑戦していきたいと思っています。


もちろん、本業(イベント会社）も頑張りますよ～


そして、生活面では、やっぱり健康のこと。
仕事が忙しい夫や、今年は受験生になる娘、熱を出しやすい息子がおりますので、
自分を含め、元気に１年間暮らせるように気をつけていきたいと思います。
やはり、何をするにも体が資本ですよね。



皆様は、どのようなお正月を過ごされましたでしょうか。
また、どのような目標をたてられたでしょうか。

今年も皆様にとって、素晴らしい１年になりますように。。。

そして、mika日記共々、今年もよろしくお願いいたします