日曜日の朝市で、さつまいもを１箱買いました。
子供たちのリクエストで、焼きいもを作ることにしました。
本当は、焚き火をしながら焼くのが美味しいのですが、
オーブンでも同じように、甘く美味しく焼くことが出来ます。
【作り方】
１．さつまいもは洗って、濡らした新聞紙（１枚の半分くらい）に包む。
２．その上から、アルミホイルで包む。
３．２５０℃のオーブンで、１時間３０分くらい焼いて、出来上がり。
（大きいものや太いものは、時間を長くします）
さつまいもは、よく焼けば焼くほど、甘みが増すのですよ。
なので、割ってみて色が薄かったり、食べてみてまだ甘くなかったら、さらに焼くと甘く美味しくなります。