べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

今日のパン♪

2008-11-23 14:28:59 | 井戸端独り言(^m^ )
昨日の夜に成形しておいたものを朝二次発酵させて焼いたものです。

ごまパンとレーズン&くるみパンです。


やっぱりドールを塗るときれいです。

友達のふさちゃんが家に届け物にわざわざ来てくれたので、パンをおすそ分けしました。



いつもこうやってちょっとラッピングしてもらってもらいます。
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アイテム増えるっ の巻

2008-11-23 14:20:38 | 井戸端独り言(^m^ )
今月はじめの土曜日に、結婚式が2件ありました。

お義父さんとお義母さんが出席しましたが、記念品は最近カタログギフトが多いですね。

カタログギフトを発注するのが私の役目になっています。
「欲しいものたのんどいでぇ~」
とくれるのです。

子供たちがもっと小さいときは、積み木とか、ブロックとか、おもちゃをよく頼みましたが、最近ではもっぱらキッチン用品を頼みます。

フードプロセッサー、とかミンチの道具とか、私が使って便利なもの。


そして、今回は


ホットサンドメーカーと電動ミルミキサーです。


今朝は食パンを切って、ハムをはさんで子供たちとホットサンドを作って食べました。

ミルミキサーはふりかけを作ったり、お茶を粉末に出来るものです。
ホットサンド、しばらくはまりそうです。
何はさもう

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今年の出来栄え♪

2008-11-23 14:13:11 | 井戸端独り言(^m^ )
5月に漬けた梅酒がそろそろ飲めるようになって来ました。

今年は8㍑の瓶に4本やったかなっ、漬けました。

小梅も漬けましたが、小梅の方が早く漬かったようでいい色になり、瓶を移したところです。


この瓶、かわいいでしょ

ワインの空き瓶です。

白と赤でしたが、超甘口でした。

瓶が欲しかったのだ。

これをロックでお風呂上りにパンの生地を仕込みながらいただくのが最高の幸せ。
小さな幸せやなぁ~
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キャンパス地、買ってきた♪

2008-11-23 02:12:34 | 井戸端独り言(^m^ )


クーペやフランスパンの生地を休めるのにいるようです。

この前作ったけど、キャンパス地がなくて、フランスパン風にはならず・・・

今度リベンジやなぁっ。



まだまだ写真をアップしたいが、もう寝よ。
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最近のパン

2008-11-23 02:09:00 | 井戸端独り言(^m^ )


チョコ入りパン、丸パン、レーズン&胡桃ぱんです。

ドールを塗ったのでピカッと光りました。



いつもの丸パンと黒パンです。
丸パンはバーガーのパンみたいに子供たちの朝ごはんに、半分に切り目を入れて、きゅうりとハムをはさんだりします。

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風邪や何やら・・・

2008-11-23 01:57:54 | 井戸端独り言(^m^ )
先週の「居酒屋 べっぴんさん」はオープンならず・・・
こうちゃん耳の中が痛くて夜中に救急で病院へ・・・
その日に耳鼻科に行ったばっかりやのにぃー。
外耳炎だそうです。
めちゃめちゃ痛がって、救急の病院に連れて行きました。
旦那さんはバーベキューに行っていたんで、当然飲酒。

私がギリギリセーフで飲んでなかったので、ホント良かった。
きれいなお姉さん、もぐたんにはドタキャンでホント、申し訳なかったっす。

救急で保険がきかず、びっくりするくらい診察料やったわぁ~。


帰りの車、午前12時過ぎとったなぁ~。
眠たぁて、眠たぁて・・・
二見で2回寝たよ。
当然、旦那さんとこうちゃんは後ろでガァガァ~爆睡ですわ。

家に着いたのが2時ごろやったかなぁ?
月曜日、もう一回耳鼻科を受診。
先生も悪がっていたが、薬をもらって帰った。


兄ちゃんも風邪気味で咳がひどく、火曜日のもぐたん宅でのパーティーもまたまたドタキャンさせてもらった。

ホントすいませんでした。


イベントに弱い我が家のガキンチョ達、もっと強くなれ!!
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