11月の後半からあっという間に１２月突入。
お菓子のオーダーをたくさんいただき（ありがとうございました！）、そして中学の同窓会（本当に何十年ぶり！？懐かしかったです）などなど・・・。
２０１０年もカウントダウンに入りましたが、元気にがんばりたいと思います。
まずは１２月２日の「グレッグ・アーウィンさんのディナーショー」。
今年最大の私へのご褒美！と、お友達もお誘いして行って来ました。
ディナーショー当日、介護のお仕事は思い切ってお休みをいただき、ご予約いただいたモンブランロールをお作りしてお届けしました♪
毎年大好評を頂いているChemin♪特製和栗のモンブランロール
アーモンドプードルを配合してザックリと焼き上げたジェノワーズ・ショコラ・アマド。
今年は去年よりも分厚く焼いてふんわり巻いてみました。
生クリームと口の渋皮煮を巻いたココア風味のロールケーキに栗風味のシロップを打ってモンブランクリームをたっぷりと絞ります。
「白い山」をあらわす生クリームを絞り、半割りの栗の渋皮煮をトッピング。
使う材料は全て同じですが、一人用のモンブランとはまた一味違う味わいです。
Chemin♪特製モンブランを愛してくださるみなさま、今年も作ることができました。ありがとうございます♪
無事にケーキをお届けして、ディナーショーへ♪
時間がギリギリになってしまったのでホテルのクリスマスや神戸港の夜景などの写真を撮ることはできませんでしたが、さすが神戸港の中にあるホテルです。
美しくライトアップされたモザイクの観覧車や停泊中の帆船が百万ドルの夜景を盛り上げていました。
グレッグ・アーウィンさんのデイナーショー・・・もう夢のような素敵な素敵なひと時でした。
グレッグさんの優しい歌声とおちゃめなトーク、ディビット・チェスターさんの美しいピアノ。
お友達とおしゃべりしながらのおいしいお食事。
知らない人同士も打ち解けることができるほど、和やかでアットホームな雰囲気。
ショーの後、お時間をいただいてみんなでお写真を撮りました。
左の写真 向かって左から、グレッグ・アーウィンさん、ディビッド・チェスターさん、私
右の写真 向かって左 ディビッド・チェスターさん
憧れのお二人に二年ぶりにお会いでき、嬉しくてちょっと浮かれております。。。私。
グレッグ・アーウィンさんの、英語で歌う日本の童謡「gentle heart（ジェントルハート」にサインを入れていただきました。
ディビッド・チェスターさんのピアノも大好き！来年新しいCDを出されるそうです。
楽しみです！
グレッグ・アーウィンさんのHP→http://www.gregirwin.com/
グレッグ・アーウィンさんのブログはこちら→http://ameblo.jp/gregirwin-blog/
（私、ひそかにこのブログで英語の勉強をし直してる。）
