毎年バースデーケーキをお作りしているMamiさん。
オーダー主はお父さまです🤗
昨年はコロナで叶わなかったご友人たちとすごすバースデー🎂
今年は少しだけ緩和✨
ケーキもその分サイズアップ✨
可愛さもキュンキュンアップ❗
ふんわりビスキュイのシャルロットケーキ
クリームチーズに白ワインで作ったサバイヨンクリームを混ぜて桃を加えたイエローのフロマージュムース。
自家製イチゴジャムとフレッシュいちごをたっぷり混ぜたピンク色のクリームを重ねました。
トップにはイチゴだけどただのイチゴ🍓じゃない🥰
胸キュンイチゴマカロンを飾りました🍓
フロマージュムースとイチゴクリームの色合い✨
ミルクに薔薇の花びらを浮かべたような色合いです。
残ったムースとクリームでグラス仕立てにしてみました。←わたしのオヤツ🥰
Mamiさんからはご友人とケーキを楽しく召し上がられたこと
ご友人のお土産にもケーキを差し上げたらとても喜ばれたこと
思わず「バンザーイ❗」とやりたくなるような嬉しいメッセージを後日いただきました✨
Mamiさん、お誕生日おめでとうございます❗
今年はご友人たちと和やかで楽しいバースデーになって本当に良かったですね。
お父さまも大変喜んでくださいました。
なによりです。ありがとうございました❗
