ペペロンチーノ

パスタ小僧のおすすめは・・・

シラスとパン粉を、サラダ油で炒っておきます。
もちろん、別々に。キツネ色になるくらい。

で、定番の“ニンニク＆唐辛子”を作ったら、
その上に、のせるだけ。

パン粉の食感と、シラスの香ばしさが絶品です。
ゆで汁を、やや多めにカラめましょう。

イクエ・イモリのパクリです（笑）

ＣカップとＧフラッグ

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