鯛塩そば灯火＠新静岡セノバ

鯛塩そば灯火＠新静岡セノバ

　新静岡セノバで行われている、「ラーメン駅伝スタンプラリー」
その、第二区が始まりました。
そこで久ぶりにセノバまでやってきました。

　第二区に出ているお店は、東京の「鯛塩そば灯火」さんです。
実は２年前のおなじ「ラーメン駅伝」にも登場していたお店です。
もちろんその時にも同じラーメンをいただいていますが、なかなか美味しかったことを覚えています。
さて、今回はどうでしょうか。



　金曜日の午前１１時すぎ、セノバのフードコートに来ました。
平日ですがそこそこ混んでいますね。
しかしラーメン屋さんの前は無人で、それほど注目を集めてはいないようすでした。



　とりあえずお店の前に行ってメニューを見ます。
今回もスタンダードな、「真鯛塩そば（８５０円）」を選びました。
あとで調べてみると、ほぼ同じ内容ですが、２年前は７５０円でした。
消費税も変わりましたが２年で１００円の値上げです。



　なお今回も注文した後は料金を先払いで、お店の前で出来上がりを待つ形式でした。
ということは麺の茹であがり時間が短いということでしょうね。
待っていると３分ほどでラーメンが出来上がりました。



　前回はコショーがありませんでしたが今回はコショーがあったのでそれを掛けてから丼を席まで運びます。
さて、これが「真鯛塩そば」です。
具には大きめのチャーシューが１枚、細長い穂先メンマ、飾り麩にゆずでした。
麺は透明な縮れ麺です。



　もちろんこのラーメンのポイントはスープです。
真鯛のあらで取った美味しいスープで、これは唯一無二のものですね。
確かにこれは美味しいスープです。
やはりコショーを入れたほうがパンチが効いていて美味しいと思いました。



　チャーシューも肉厚で食べ応えがありましたが、穂先メンマは長すぎて食べにくかったです。
見た目はいいんですが、噛み切れないんで食べにくいメンマでした。
そしてスープは熱々でこれも良かったです。

　このラーメン駅伝ですが、全部で５店のラーメン店が出店されるようです。
そこで今回もスタンプを押してもらいました。
このスタンプが８回たまると、なんと１００円分の割引ができるということです。
達成まであとわずか６杯食べるだけです。

　頑張ってラーメンを食べようと気を入れ直しました。
美味しいラーメンでしたが、お店のお勧めは「鯛めし茶漬けセット（２００円）」のようでした。
残ったスープを注いで食べる形式ですね。
塩分控えめの私には苦しいですが、若い方ならこれが一番だと思いました。

　したがってスープをしっかり残して完食です
どうもごちそうさまでした。