ベトナムカフェからべトナム人が消えた

テーマ：　ベトナム力


「ベトナム人の、ベトナム人による、ベトナム人のための店」を掲げて企画しオープンした。

はずだった。


ところが、ボクがベトナムに行っているいる間に、ベトナム人スタッフがいなくなった。


オープンして２か月半。

すでに４人のベトナム人スタッフが変わった。

うち二人は、妊娠のため辞退。

なぜ、この店で働くとすぐに子供ができるのか。

ボクには全く身に覚えがない。



何はともあれ、ピンチは続いている。

だが、これも想定内。

人を使うということは、このリスクは常に付きまとう。


特に外国人ともなれば、勝手が違う。

だがそこを乗り越えてこそ、社会的意義があり、店の発展につながることは言うまでもない。


ピンチのたびに自分を成長させることができる。

へこたれないこと、めげないこと、諦めないこと。

ピンチは自分を試している。

ピンチこそ自分を磨くチャンスなのだ。

ピンチよ来い！という気構えが必要だ。


ということで、

ベトナム人スタッフ募集しています。




料理(ベトナム料理)ができて、接客業に向いている女性を募集します。

詳しい内容は面談の上で決めます。


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または

dreamincountry@gmail.com

まで、ご連絡ください。