日本で流行のスイーツ「マリトッツォ」がプノンペンでも Chez Shige

　今年日本で大流行中のスイーツ「マリトッツォ」がプノンペンでも食べられます。日本人パティシエが経営されているChez Shigeです。「マリトッツォ」は、イタリア・ローマの伝統菓子で、朝にカプチーノとともに食されるということです。ブリオッシュ（パン）生地にクリームを挟むというシンプルなスイーツです。Chez Shigeでは、表は生クリームですが、奥にカスタードクリームが隠れているという構成です。インパクトのある見た目です。とにかくクリームがたっぷりで、素晴らしく美味しいです。お店には、イートインもあり、ケーキとコーヒー等をその場で楽しめます。パティシエがケーキを手際よく作るのを眺めながら、美味しいケーキを頂くのも乙なものです。これはお勧めです。ぜひお試しください。

Chez Shige
https://web.facebook.com/chezshige/?ref=page_internal

他のケーキも美味しいです。ロールケーキも好物です。



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