マクドナルド 摂津本山店

神戸市東灘区岡本にある「マクドナルド」でお茶しました。

マクドナルドは、アメリカに本社を置く世界最大のファストフードチェーンストアです。
世界的に展開するファストフードチェーンであり、日本における店舗及び運営会社は日本マクドナルです。
ハンバーガーを主力商品として、世界規模で展開するファーストフードチェーン店として年間１５億食に及び、世界の店舗総数は３万５４２９店（２０１３年末時点）。
店舗数の分類別順位において、ファーストフードを含む外食産業で世界第２位、チェーンストアではコンビニエンスストア最大手のセブン-イレブンに次ぐ世界第２位となります。

日本では、貿易会社である藤田商店社長・藤田田（ふじた_でん）がマクドナルドに着目し、フランチャイズ権を獲得し、子会社・日本マクドナルド株式会社を設立します。
昭和４６年（１９７１年）７月２０日、１号店である銀座店を銀座三越店内に開店しました。


「マックフライポテト」（Ｍ）
同品にふられている塩は、瀬戸内海の塩で粒が大きめのを使用しています。


「チキンマックナゲット」（５ピース入り）
マクドナルド製品開発エグゼクティブシェフ（当時）・Ｒｅｎｅ_Ａｒｅｎｄ（ルネ・アレン／ルクセンブルグ出身／アメリカ人）が、日本の天ぷらを参考に開発しました。
昭和５８年（１９８３年）アメリカで発売され、翌年２月に日本で全国発売されました。


「マックシェイク」（バニラ／Ｍサイズ）
同品の味については、殺菌温度、氷と水の結合度合い、乳化剤・安定剤の混合比率、空気の配合具合等ででどれが最適かを調べ、冷たさ・甘さ・喉越し・清涼感からシェイクのおいしさを追求したそうです。

これからもお世話になるファーストフード店です。
ごちそうさまでした。
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