らぁめん はなまち

神戸市東灘区御影本町にある「らぁめん はなまち」で食事しました。

同店は、『源味』（もとあじ）を主体としたラーメン店です。
阪神御影駅に隣接する“御影市場旨水館（しすいかん）”にあります。


『源味』（もとあじ）とは、とんこつ鶏ガラを十二時間煮込んだスープとのこと。


源味の他に、こってり『熟成』、 あっさり『淡成』がメニューとしてあります。


冷えたヤカンが良い味を出しています。


「ギョウザ」


「はなまち麺」<源味>


文字入り海苔がお洒落です。（＾＿＾）

濃厚なスープに中細麺が良いですね。
ごちそうさまでした。
ワーイ♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/ワーイ♪