西宮市田中町にある「たけふく」で食事しました。
たけふくは、西宮市田代町に本店を置くカツ丼を主体とした丼物の飲食店です。
エビスタ西宮店は、阪神西宮駅の高架下に位置する商業施設「エビスタ」の“STREET KICTHEN”内にあります。
同店1番人気のカツ丼は、上品な旨味と風味豊かな香りの『丼だし』と上質で肉厚な豚ロースを薄い衣で揚げたカツの相性が絶妙との事。
カツは煮込まず、「丼だし」と絡めた「濃紅」玉子を後乗せすることで、サクサク衣の香ばしさを際立てています。
「カツカレー玉子とじ丼」
カレーをあんかけ風にしているのが特徴ですね。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪
たけふくは、西宮市田代町に本店を置くカツ丼を主体とした丼物の飲食店です。
エビスタ西宮店は、阪神西宮駅の高架下に位置する商業施設「エビスタ」の“STREET KICTHEN”内にあります。
同店1番人気のカツ丼は、上品な旨味と風味豊かな香りの『丼だし』と上質で肉厚な豚ロースを薄い衣で揚げたカツの相性が絶妙との事。
カツは煮込まず、「丼だし」と絡めた「濃紅」玉子を後乗せすることで、サクサク衣の香ばしさを際立てています。
「カツカレー玉子とじ丼」
カレーをあんかけ風にしているのが特徴ですね。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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