8月7日七夕祭りの朝である。
朝採りの野菜をお盆に飾った。そして、お焼きも並べた。
昨夜夜鍋をして作った。妻と二人で。生地作りと蒸し器に並べるのが主な仕事だ、私の。
20分で蒸しあがり。冷ましてラップにくるむ。
茄子の消費拡大は、鉄火味噌に限る。
茄子が5～6個と味噌大２、砂糖大１で茄子の味噌炒めを作る。いわゆる鉄火味噌またはおて鉄火これが中身だ。
小麦粉５００ｇ、水３００ｃｃ、ベーキングパウダー１０ｇで生地作り、。なかなか上手くいかない。
手にべたべたくっ付いて～。泣き言を言うまい。
チャレンジ、チャレンジ。
1年に1度織り姫と彦星のデートが叶う。星空をたまには眺めてみようか。
