絶品の砂肝３００フライパン

国産若鶏砂肝３０４ｇ２５５円。

一口サイズに切る。

味付は、ごま油大１,５ ほんだし小１ しょうゆ小１

塩胡椒３ふり ブラックペッパーたっぷり

フライパンで炒める。

○駅そばランキングをYouTubeで見付けた。

日本一入り口の狭さで名高い塩尻駅の桔梗。

なんとなんと上位に。

今朝の気温は０℃。

鳥になれアンパンマンだよ雪空に

長野県飯山市出身の丸山希選手がWカップで

初表彰台に。

伊藤、高梨と表彰台を独占。日本女性初。

北京五輪出場も直前の試合で怪我をし、叶わなかった。

復帰のシーズンに花を開かせた。おめでとう㊗️

スケートの小平奈緒さんが引退し淋しかった

県民アスリートが冬シーズンの女王に近づく。

明治大学から北野建設に。２４歳。

立春を待ちて着飾る桜餅

うぐいす餅に続いて大門の一誠堂さんが咲かせる

和菓子の桜餅。

看板の店主の筆に惚れぼれしながら

暖簾をくぐる。

ひと足早く春の味を楽しみたくてお寄りした。

「粒あんですか」と聞いてみる。

「こし餡だけど甘い豆を仕込んでいますよ」との返事に

納得して二人分を袋に入れてもらった。

節分の太巻き寿司は南南東

１日の NHKあさイチレシピで紹介された

「節分にオリジナル太巻き」

巻きすもすし酢も要らない。

作り方はあさイチレシピを参照されたい。

○海苔は半分 ご飯は少し すし酢無し

味付わかめ＋７つの野菜や刺身など

参考例

（きゅうり セロリ パプリカ レタス 白菜キムチ

まぐろ 生ハム 卵焼き チーズ からし明太子）

パプリカ きゅうり レタス ホタテ 鮭 まぐろ

カニカマ 明太子

節分や知恵つなぎきて七十年

節分の習わしを朝すませた。

ヒイラギならぬヒイラギナンテンに、田作ならぬ

煮干し２匹、それと十二と書いた紙をつけた。

そして薪２本に炭で１２本線を引いた。

神棚にめざしを供えた。

○節分行事が載る区誌237p

明日は立春。

８８日後は八十八夜、２１０日後は二百十日。

今年の八十八夜は５月２日、二百十日は９月１日。

八十八夜の別れ霜というがここら辺ではもう二週間。

富山市八尾のおわら風の盆は二百十日の台風をなだめる

お祭り。今年はきっと行ける‼️‼️

されるのもするのも介護冬尽くる

NHKラジオ深夜便午前４時台「明日へのことば」

今朝２日は歌人春日いづみさんがお話された。

介護百人一首の選者をつとめた四人の一人。

入選した中から次の歌を紹介してくれた。

なんで又マスク交換手をつなぎ

仲良しこよし言うこと聞かず ７４歳 東さん

寝返りを打てない母を寝返らせ

支援ベッドは月へ傾く ５９歳 近江さん

おもしゃいべいろんな人がいるもんだ

父の言うこと今ならわかる １７歳 後藤さん

さすり座の男と称し妻の背を

擦りて紡ぐ老いの絆を ８８歳 大島さん

実習で記録を毎日書いてたら

介護より日本語上達してきた ３０歳カイさん

隔離終えタバコ一服カヨさんは

誰より早く日常に戻る ６０歳 北原さん

父親の足の爪切る風呂上がり

電柱に登り踏ん張った足の ５４歳 齋藤さん

長年のうらみつらみを聞かされて

介護受ける身から出たさび ８１歳 中島さん

亡き母に尽くしきれたか悔いがあり

我還暦の介護士めざす ５９歳 根岸さん

左耳難聴なのにケアさんは

右耳に頬寄せ声高に ８６歳 渡辺さん

○私にぴーんときた歌

ひさよですまさよじゃないよひさよです

みさよでもなくひさえでもなく ４６歳杉沼さん

◎信毎歌壇の選者に小島なおさん。

今朝の紙面。

昨年１０月塩尻短歌館開館３０周年記念シンポジウムで

来えんてらす。

母親のゆかりさんと講師をつとめられた。

３６歳の若い視点から選ばれる歌が大いに楽しみ。

先日紹介した藤森さんが選ばれている。