冬瓜と春雨のサラダ（みんなのきょうの料理からヒント）
ポーセリンの教室、予約のお客様。店は賑やかで嬉しい。なんといっても、普通の家庭料理でも体に配慮したやさしいメニューを喜んでくださったのが一番。
ランチメニュー（予約１５００円は出汁からきちんと手間ひまかけて作ります）
１５穀米＋あずき 味噌汁（里芋と干しずいき） 揚げ豆腐のきのこあんかけ サラダ（春雨・冬瓜・福岡産のきくらげ・ささみ） 金平 チョコマフィン（チョコレートをコーティング 苺のせ） 天使のジンジャークッキー 珈琲
久しぶりに来店下さった方、ばったりお友達と再会したり、普通の家の喫茶店は、ちょと違ったあたたかさがあります。ご来店お待ちしています。