白湯をだす

　オリオン座の茶碗。茶色のは高校の時作ったもの

お客様に氷を入れて水をだしていたのですが、寒いので、白湯（玄米茶）をおだししています。へたなオリオン茶碗も活躍してます。

ランチメニュー　失敗したってへっちゃらさ

小豆がゆ　味噌汁（若布・ねぎ）　干し大根の煮物　べんり菜の挽肉炒め　温野菜　マーブルケーキ（シュトレン）　珈琲（紅茶）

大失敗！煮物焦がした。タジン鍋も焦がした。煮物は作り直し。タジン鍋は吹きこぼれただけでした。やれやれ　

 

めんどうを楽しく

太陽の暖かさが嬉しいけど、寒い！庭は霜柱のジュータンにおおわれています。健康診断はメタボ予備軍と診断されたので、メタボ脱出作戦を再開します。予備軍は基準値内なのですが、数値が少し上の方だということです。バランスよい食事はめんどうですが、めんどうなことをしないと老化が進むんだって、めんどうでも楽しくなるように工夫してみましょ。

食事写真を撮るのもいい。菜食主義のもよく写真をツイッターにのせています。ラッチョンマットぼくが買ったのよ。私はツイッターはしていません。　今朝の食事　バランスいいけど美味しくないな

ごはん（湯のみの小さい茶碗）　とろろ昆布　豆腐（じゅうねん味噌）　トマト（フェンネルオリーブオイル）　ヨーグルトとバナナ　抹茶入玄米茶

主食・タンパク質（大豆たんぱくをなるべく使う）・野菜はいろいろ・きのこ・海草・乳製品を取る、何をどのくらいというとめんどうだから、とりあえずこんな感じ、一日の中で取ればいい。

バナナっていいんだよ　ビタミンB６があるので、脂質の代謝を促進して、脂肪肝を予防してくれます。１度に一本は多いから、朝半分。おやつに半分と分けてます。ちなみに、スーパーの入口は野菜からスタートしています。けっこう栄養のこと考えて配置されています。ブロッコリーやバナナ、ほうれん草などは一番手前にありますよね。