ザルそば

　ザルそば、辛味大根がなく練りワサビで。

　
　

　昨夜、今日の昼とザル蕎麦だ。

　もちろん昨日打った残り、そしては尻尾だ。

　ホントはお昼はぶっかけ蕎麦やりたかったが、我が家
の冷蔵庫の中が貧弱で断念。

　何より辛味大根が無いのでピリッとならない。

　辛味大根そのものは植えたのが遅くまだ双葉程度、あと
50～60日は待たなくては。

　もう一つ、茹でた後水洗いしてすぐ食べたが、もう氷締
めがいる、やはり夏場氷で締めないと。

　まぁ、それでも美味しく頂きました。