ザルそばの大盛り、麺多少不ぞろいですが美味しく頂きました。
旧布野ダッシュ村日記です。
昨日打った二八そば、夜 早速ザルそばだ。
いつもの、辛味大根に刻み葱、そしてザルの大盛り+ビールだ。
薪ストーブをガンガン焚いているので、ザルそばでも汁を温め
無いし、冷えたビール飲みながら食べた。
そば粉を常陸秋そばに変えて、そばのおいしさが一段と上がっ
た、そば粉としては高い方だが信州そばに戻す気は無くなった。
やはり人間、美味しいものを食べると元には戻せなくなるもの
ですね。
今日のお昼もお蕎麦でした・・・・
