そば打ち

　そば10食分。

　
　

　年越しそばを依頼された方からのリクエストで
そば打ちだ。

　今回の依頼は10食、しかしピッタリ10食と言う
のは無理なので15食ほどをうった。

　麺棒の手入れが悪かったのか、やたら麺が棒に
くっつき苦労したが何とか仕上げだ。

　四つだし、最後の一辺。

　開いたらまずまずの四つ出しとなった。

　ここのを食べたら、お店で売っているのは食べ
れん・・・と嬉しいことをおっしゃる。

　食べ方はザルとニシンそばだそうで、特にニシン
が好物だそうだ。

　話は変わって壺の絵付、予定通り午前中で仕上げ
た、明日先生のところへ持ち込み焼いてもらう。

　絵付最後の一輪。

　花びらを描いて。

　花弁を描いて完成。

　こんな感じに仕上がった。

　次の壺、山仕事ががぜん忙しくなったので、絵付け
の時間がとれそうにない。

　まぁ、先生と相談だ・・・・