資（すけ）さんうどん

旧布野ダッシュ村日記です。

　昨年12月13日にオープンした、資(すけ）さんうどんに

行ってみた。

　オープンから1カ月経ったので、少しは落ち着いている

と思って行ったが、見事に裏切られ13時前でも長い列だ。

　始めてで刈ってがわからないが、周りの人を見ていると
、一旦中に入ってデシートのようなものを持って出てきて

待ち行列に戻る。

これで注文。

資さんしあわせセット。

　sekiも見習って入ってみると、無人受付機で待ち番号発

行していた、sekiは286番。

　後は待った・・・30分から40分の待ちでテーブルに着き

、すし屋によくある注文用のパッドで注文。

　注文したのは、「資さんしあわせセット」でミニ肉ごぼん

天+ミニカツとじ丼+ミニぼたもち990円。

　美味しかったですねー、特にごぼう天が絶品巧い揚げ方で

サクサク、ただ量がseki的には少し多かった、満腹となって

しまった。

　広島県で初の出店が、この尾道店だそうで遠方からも来ら

れるようだ。

　店は大きくは無いが、駐車場は大きくとってある、時間が

あれば寄ってみることお勧めだ。