燗酒

冬は、やはり清酒をお燗にて頂くのが大変に結構です。



とある食堂で軽く、一杯注文しました。



熱燗という言葉がよく使われるのですがそんなに熱くしないで、ぬる燗というか、もうすこしゆっくりした暖かさもいいものです。

神聖というお酒は、京都伏見の山本本家にて醸造されています。伏見には銘酒が揃っています。