スーパーで買い物してすぐ帰ればいいものを 店内のパン屋から
焼きたてパンが香ると ふらふらと夢遊病者のように入ります。
パンは店内でも食べられますが 生もののレジが済んでいるため
長居はできず 毎回2個の菓子パンを買って帰ります。
昨日もお決まりのルーティンどおりパン屋へ寄ったら あらら～
『10月16日より パンの値段がかわります』 の張り紙です。
安いうちにあれこれ食べようとトレーへ入れ 6個になりました。
菓子パン・調理パンのたぐいは 想像するよりカロリーが高く
高カロリーのものは えてして口には美味です
帰ってさっそく牛乳を飲みつつパンを食べ Net Flixドラマの
『地面師たち』を観ているうちに パン5個が消えていました
『地面師たち』は実話をもとに作られたドラマで 息も切らせぬ
展開に 最後まで一気に引き込まれました。
長くなりますので次回にします よろしくおつきあい願います。
手作り漬物を道の駅や青空市に出している業者が どんどん減って
過去最多ペースで 倒産・休廃業しているそうです。
漬物店の倒産・休廃業推移
食の嗜好多様化 価格が安定しない野菜類 経営者や就農者の高齢化が
おもな原因といわれています。
白菜の浅漬けから 老人施設で死者が出る集団食中毒が起き 衛生法の
制度が厳しくなって 設備改善に多額の費用がかかる事も原因の1つとか。
農家の出は日曜市など青空市にならぶ 農家のおばちゃん手作りの漬物が
大好きで それらの店がなくなるかもと思えば さみしい限りです。
高校生のころ バス通学の車内で私のお弁当が匂い 恥ずかしい思いを
しました。 食べたら美味しいのに匂いは おならみたいな悪臭で・・。
あったかご飯の上に 決してたくあんを載せてはいけません 匂うから
映画監督の松山善三氏は ロケ弁にたくあんが入っておれば 弁当ごと
チリ箱にたたき込んだ と高峰秀子さんが言っておりました。
干し大根のはりはり漬け かぶの浅漬け みょうがの甘酢漬けです。
わが家はお漬物が欠かせず これだけでご飯3杯はいけます
産直に艶々の栗があり 2㌔分になる4袋を買ってきました。
一晩水に浸けてから大半を茹でました。スプーンで実をかき出したら
1.1㌔あります。 大谷選手を観ながらの作業は 渋皮も入りました
20％の砂糖と塩1つまみを入れ フードプロセッサに掛けたところ うまく
回らず結局は すり鉢でごりごりつぶす 原始のやり方でつぶしました。
生栗に包丁を入れ 蓋をしたフライパンで30分蒸し焼きにしたら 香ばしい
焼き栗が簡単にできます。 はげたフライパンが活躍します 捨てないでね。
『食った』という満足サイズにしてくれと頼まれ 1個80㌘の栗きんとんに
したら 餃子かね❓ に見えます。 栗きんとんペーストは冷凍保存できます。
栗ご飯を炊くには足りなくなり もう1袋買ってきました。
白米ともち米を半々にして ダシ昆布と塩だけで炊いてみました。
日曜市など青空市に店を出しているマダムたちは 店番しつつ生栗を
小刀で剥いでおり 剥いた栗は量って ビニール袋に入れて売ります。
あんなに上手に皮が剥けず 私がやると栗が小さくなり渋皮も残ります
7月の土用丑の日にうなぎをおごってもらい おいしくごちになって
すっかり忘れていましたが おごった方は忘れない。
世の中にタダのものはなく お返しは倍返しの焼き肉になります。
いつもの店で 毎度のものを注文したのに なんか量が減っている。
そうよねスーパーの食料品も 値段はそのままでも 中味は減っている。
若者の胃袋を満たすは なかなかの出費でありました。
帰りに今まで気がつかなかった 瓶に入った高麗ニンジンがありました。
立派ですね 何年経ったらこの大きさになりますか？ と聞いたら
従業員のイケメン兄さんが
「私が15年前この店に入ったときは もうありました。何年ものか
聞いてきましょうか？」
「いえ結構です 忙しい時間につまらんこと聞いて すみません」
と帰ってきました。
残暑のだるさが取れるなら 高麗ニンジンをがぶ飲みしたい気持ちです
朝晩は涼しくなったものの日中はまだ暑く そんなとき あれはいかん
これも食われん では体も心ももちません。
8月の丑の日はとうに過ぎましたが 近くまで行ったので寄りました。
一級河川 物部川沿い『かりや食堂』のうなぎは 昔から定評があります。
うな重を食べました。 この店はお昼だけの営業で 夜はやっていません。
週に1度だけ禁止食を食べてもよろしい というルールはあまりに頻度少なく
体も心も不満だらけです。 よって修正案としまして
1日3食☓7日間＝21回が1週間の食事回数なら 21分の1では残暑は乗り切れず
このさい縁起のいい 7
はどうじゃろねで 週7回
に大巾修正いたしました
はいもちろん日ごろは じみ～な健康食に甘んじておりますので ごくたまに
うなぎも 焼き肉も 甘いお菓子も 食べたい 食べた～～い のです。
ご飯も一食に100㌘では 腹に力が入りません。よって主食の部も大巾修正で
ご飯一食は150㌘にしようと 満場一致で可決となりました
