お葬式のあと お墓までつづく近親者の行列を『野辺送り』
というそうで 昔の映画にたびたび出てきて 風情があります。
現代では 葬儀場から火葬場まで霊柩車で運ばれ 流れ作業の
ごとくテキパキ事が運ばれ 昨日母の葬儀が終わりました。
95才で天寿まっとうした母の死因は 食べたものが肺に入った
ための誤嚥性肺炎です。
年齢からは十分生きましたが 少し残念は 9ヵ月前に見た
母の寝顔が最後になったことです。これも仕方がありません。
火葬場にも一家族10名以内と決められ 本来ならお骨があがる
までの2時間に 食事していましたが 今は飲み食い禁止です。
火葬場も満杯状態らしく 母の逝った日が もう一日遅ければ
お葬式が年越しになるところでした。母らしい思いやりです。
明日はもう大晦日ですね。今年もたいへんお世話になりました。
皆さま どうぞよいお年をお迎えくださいませ。
ばたばたしていて blog投稿がこの時間になりました。
予約していた病院で5回目のワクチン接種をし その帰り道に
ひょっとあるかもとコミさんへtel入れると あるとの返事です。
コミベーカリーへ着きました。ここのチーズケーキは人気で
先週telしたときは 23・24・25日は 予約が終了しましたとの
お返事でした。キャンセルが出たかもですね。
第1～4回まで全てファイザーを接種し 数日だるかったものの熱も出ず
過ぎましたので 今日の5回目も そう影響がないと思います。
病院から 思ったより早く帰れたため レシピを見つつガトーショコラを
焼いてみました。
レシピの写真はミントを飾っていましたが ありませんので 南天の葉を
載せました 似合いませんね。
老人家庭のXmasは チキンも並ばずお祈りもなく ケーキを食べるだけ
という罰あたりなものです。すでにケーキの半分は若者宅へと消えました。
それにしても いつまでワクチンを接種せねばならんでしょう。4回で
十分やわと言い 5回目をしない人も増えました。
つぎの 6回目接種が来たら考えますね。6回目からは有料でしょうかね。
今朝の風景です。ここへ住んで10年以上経ちましたが これほどの
雪は初めてのことです。
干し過ぎて歯が立たないほど固くなった干し柿は 捨てるしか
ないのかと残念でした (上段かちかち柿 下段柔らか柿です)
干しシイタケを戻すように お砂糖一つまみの湯に漬けたらいい
と教えられ やってみたら 3-4時間で柔らかくなりました。
その柿と 干しプルーン・クルミとを適当にきざんで 柚子皮も
散らし のり巻きを作るように 巻きすで巻いてみました。
つぎは柔らかく仕上がった干し柿を開いて クリームチーズと柚子皮を
芯にし これも巻きました。
どちらも輪ゴムで止め 教えられた通り 巻きすのまま一晩冷凍しました。
翌朝切ってみました。柿の甘みで かちかちに凍りません。
クリームチーズ巻きは 5個の柿を重ねるように置き 巻き終わりに
口が開かぬよう もう一個をタテに重ねました。
干し柿が意外にクリームチーズと合うし もう一方の木の実巻きも
クルミの食感がいけます。
この甘みに お砂糖が1㌘も入ってないのが 不思議な気もします。
遠い昔のなつかしい甘さを感じました。カロリーは高いでしょう。
渋い日本茶と 相性がいいと思います。
白髪染めをしていた4-5年前までは 月一で美容院へ行きましたが
今は2ヵ月に一度になりました。
白髪染めはやめたし 年金暮らしは そうそう美容院へ行けません
と言いつつ ほかはドンブリです。
今年最後のパーマをかけ店を出るとき オーナーが言いにくそうに
「悪いけど年明けには 少し上げさせてもらうね」と言いつつ来年の
カレンダーをくれました。
今の値段で3年間がんばってきたけれど 材料費がこんなに値上がり
したら このままではやっていけん。
コロナからお客さんが以前の半分になった。店は年配客が多いから
なんとか上げずにと 従業員には夏・冬のボーナスも 家族で外食が
一回できる額で 我慢してもらってきた。 もちろん自分はゼロです。
物価が値上がりし 年金が減り これで増税になれば どの家もまず
節約するは美容院代になる。頭の痛いことばっかりで となげきます。
鏑木清方図録から 黒髪 1917年(大正6年) 清方39才
口紅 1939年(昭和14年) 清方61才
何もかもが値上がりで苦しいのに さらに増税もあるらしいし 増税分は
防衛費に当てるなんてね
預貯金の利子から引かれた復興税も またも値上げするたばこ税も 武器を
買う資金になるなんて
武器の充実がなければ 安心して暮らせる国 には住めないのでしょうか。
