慣れないことに・・・。

　昨日から準備をしているのに、手際が悪くて混乱状態。然し、遣らねばと頭を切り換えて作る。何とかし終えたが、これは大変なことですな。気儘に出来るようで、衛生面のことがあるから相当気を使うのだ。約束をしたからには、時間も考えてしていかねばできない。まあ、自分の遣り方でしかできないからのだが。ああ、疲れてしまった。

　AM11時過ぎには目的地に着き、弁当を渡して明日も届ける約束をする。その後、職場に寄ってカーテンを繕う。老眼鏡を持参でのことで、糸通しを煩わせては業務妨害になる。皆、一様に美味しかったと礼を言うが、無料で作ってくれてであればそうだろう。加えて揚げたてでもある。容器を回収して、珈琲を渡す駐車場に移って待つ。

　コロッケを試食してもらうと、パン粉が足らなかったようだ。じゃが芋の分量が多過ぎた。大人の片手位の大きさで、牛肉に玉葱2珠と卵3個を入れている。これで美味しくないでは。見かけは悪いので、恐る恐ると言ったところだろうが、一口食べて美味しいと叫んでいた。塩味だけにして、じゃが芋は皮のまま茹でて剥くだけにした。

　ジャングルブック実写版。実際の自然とは違うが、内容が素敵だった。モーグリの成長が言葉ではなく、行動で描かれているのもよかった。最近は技術的にも進んでいるのだろうが、そこだけが良くても駄目だろう。原作をいじくらないでいることと、見せることよりも、観られることのようにも思える。派手さよりも地味なのが好い。

　さて弁当である。本日のメニューは、コロッケ　蒟蒻の辛炒り　豌豆の卵とじ　ワカメと蒲鉾と春雨の酢物　茹でアスパラガスを添えた。明日はほうれん草と茄もあるし、かき揚もいいなぁ。塩鯖もある。日替わりにするのが如何に大変かが分かる。夏分の間は休みとするから、作る期間も決まって来る。茗荷寿しは作る予定にしてます。

　職場の台所を見て仰天する。幾ら何でもこの有様は…！どうしたらここまでの水浸しになるの？大洪水が来たのか、というような荒れようではないか。普通に洗っていて、こんな状況になることが信じられないよ。一体、何をどうしたらこうなるの？誰も、片付けを考えないでするからでしょう。今夏は、病人が出そうな案配です。怖い。

　枇杷葉の花芽が、枝に満開になっている。どちらを向いても香り匂う。夜の帳が降りて来ると更に濃く。