大阪の醍醐味、南地飲み。

茫日、たまに会っては飲む5人で。道頓堀松竹座の裏側からスタート。

一本入るだけでアジアン観光客はグッと減る。

とはいっても、お好み焼き「味乃家」だけは、旅の案内にでも載ったのだろう。大した混みよう。

しかし最近の「インバウンド」というヤツあ。　観光でいいぢゃねえか。　ツーリストで。

海外では通じないらしいから、日本だけで喜んで使ってるんぢゃないよ・・・ったく。

ま、それは、おいといて。

知らないと入りづらい「小料理ともか」。


ビールで喉を湿らせた後は…


女将おすすめの、三連星（甲賀）。　3人だけで酒造りをする小さな蔵。

 

 

南地を愛した芸人といえば、古今亭志ん朝師匠。

上方旅館が定宿で、ビルに建て替わった後も、トリイホールに出演。 

若手に声かけちゃ、連日朝方まで飲んだらしい。

惜しみなく芸談を語ってくれたというから、ああ、その場にいたかった。 

内海英華さんによると「神様みたいな人だった…」とおっしゃる。

我々も南地を仇やおろそかにしちゃいけない。

 

わさびするめ。　なんだ…こりゃ既製品なわけね。

ここは酒飲みには知られた店で、女将高野朋和（ともか）さんは、

関西を代表する日本酒イベント「日本酒ゴーアラウンド」や「愛酒でいと」の常連でもある。



 



大正の鶴（岡山）、白鴻（呉）、あぶくま（福島）…出てきたのを端から。


ちゃんと造り手のことも分かった上で、絞り込んだ日本酒を出す。


酔っ払いにはたぶん厳しいので念のため。







燗酒を所望するとこちら、「白鴻」赤ラベル。







なんだったかの卵とじ。　見りゃわかるってか…？

どこが小洒落たというものでもないが、こういう小料理屋を一軒しっていれば

いざってェ時に必ず、役に立つ。


さて、河岸を変えて～


東心斎橋の「喜鱗」へ。

ミナミの魚好きには知られた店。







店主、山本陽一郎さんひとり。　しゃべりも効いている。

ここは店主の魅力なしにはあり得ないね。







茶色いボコボコしたのは、ミズでしたかね。

 
さて、お造り。　店主は相当なる魚変態である。　もち誉め言葉。

魚は紀州から入るのかな。

 

イシダイ、コブダイ、カマス焼霜、アマテガレイ、大紋ハタ…など。　記憶あいまい。

 

クジラのどて煮。

 

豚足なんか行ったのね。　焼きとんそく。

 

 
なんつう面構えの魚だろう。

名前忘れた。

 

さつまいもチップス。

さて、狭いエリアを何度めか引越して。今は「うろこ屋」に戻り、

三ツ寺通りで相変わらず、珍魚を買い集めているそうだ。

この魚提灯が出てるとと、営業中。

尾鷲産ヒロメと、淡路産わかめの食べ比べ。

魚はニベ。　にべもないはここから来てるのか？

造りより、海藻が主役のしゃぶしゃぶですから。

 

てなことで、記憶が消えて行き、往生したのでありました。