蛇足なのだが・・、先週の土曜日に神戸に向かう前に食べたうどん屋さん・・。
東かがわ市落合にある・・「讃州 讃岐屋」さん。
ここは・・・奥方のけいこばぁのおなじみのお店。ここでは・・珍しく「かまたま」を注文した。ここは・・一般店。これで・・５００円。
こういう風にしてやってきて・・・。
こういう風にして食べる・・・。お出汁はたっぷりとかけてくださいと何度も言われる・・・。たっぷりとお出汁も入れてみた。十分に・・・おいしい。
で・・・月曜日のうどん遍路の本編に入ろうか・・・。
月曜日は・・・三野町にあったおうどん屋さんに入ってみた。おなかがすいて仕方がなかったんだ・・。ところが・・カメラの電池を忘れて・・カメラが動かない。仕方なく・・・携帯で撮った画像がこれ・・。
まずまず・・とれているじゃないですか。三野町大見の「喰回」という・・一般店。まだ・・新しい感じの小さなお店でした・・。
で・・・これは何を注文したんでしょうか。メモがないのですよ。たまごが見えるんだけれど、かまたまには見えないし・・・。はてさて・・・。
で・・・お昼には・・・丸亀市新浜の・・「浜っこ」という・・これまた・・小さなお店。まるで・・・屋台のようなお店で、夫婦でやってる一般店。
細い川の近く、丸亀港にも近い場所にあって、ここのメニューが一味違う・・。
古いお店のようだが・・・開店が平成四年と聞いてびっくり・・。そんなものかいな・・。
で・・・へんなメニューが並んでいるので、つい・・「みそぶっかけ・・」とつぶやいたら・・・、それが注文になったようで、「はい、みそぶっかけ。大きさは？」というので・・「小・・」と言ってしまった。
ここは・・一般店。「こいぶっかけ」とか「ばたーうどん」とか「ぽん酢ぶっかけ」とか「めんたいこうどん」とかが書いてある・・。ここは・・どんなうどん屋なんじゃい・・とあきれていたら、その・・「みそぶっかけ」がやってきた。
普通の冷たいぶっかけの上に・・・お味噌が乗っているだけのもの。
「げげげ・・、これはしまった、しまった・・しまくら千代子・・」
でも、それを一口食べて・・・・納得！。ぶっかけのお出汁と・・味噌がうまくマッチして・・、コラボして・・。これは・・・うまい！・・・とがってん、がってん・・・。
これで・・・２８０円はさすがじゃなぁ・・・。
駐車場はないみたいだし、お店はせまくて・・・１０数人程度かなぁ・・。
火曜日は・・通信設備の引き渡しの日・・・。あちらこちらで・・・金物やら公衆電話ボックスを引き渡すので移動・・移動。その合間に・・・おうどん休憩。
ご存じ・・・香川町浅野にある・・にしばた製麺所で・・しっぽくうどんを食べた・・。ここはセルフのお店で・・・320円。
具もたっぷり入っていて・・・肌寒い小雨の中では・・・身体が温まっておいしかったです。
で・・・昼からの引き渡しまでの時間調整で・・・、今度は・・・塩江町安原にできた・・・田吾作うどんで・・・暫時・・・ひと休み。
ここは・・・リンク先にあるように・・・元は・・高松市の北西部の鶴市町にあったうどん屋さんが、大型チェーン店のうどん屋さんが目の前にやってきたもので・・・この田舎に移転してきたもの。お店の雰囲気は・・・以前とそんなにかわりはない・・・。
まるで・・・骨董屋さんと見間違えるような店の雰囲気で、若い娘さんは気味悪がって入れないかもしれない・・・。薄暗くて・・・訳のわからないものが並んでいるので・・・不気味な雰囲気は確かにあるなぁ・・。
今日は・・・少し趣向を変えて・・・「かまたま」を頼んでみた・・・。釜から上げたばかりの麺の上に生卵を割りかけて・・・生醤油をふりかけてくれる。それに・・ネギやおろしショウガなどをトッピングして・・、丸太を切ったようなテーブルについて、それを食べる。
少し・・・麺が柔らか過ぎたが・・・それはそれで新感覚か・・・。
ここは・・・一般店風・・セミセルフ・・。おばちゃんは調理場から動かない。テーブルに座ってから注文しても、お店は狭いからすぐにとどく。
うどんができると・・カウンターまで取りに行く。食べて終われば・・容器は返却口に返さなくてはいけない・・。それで・・３５０円。高くもないが・・・安くもないな・・・。
ま・・、横着なお店だと思えばいい・・。
さて・・水曜日も雨だ・・・。朝の間は・・・事務引き継ぎみたいな打ち合わせをやっていた・・。事務引き継ぎというか・・・予定価格の算出方法とかの指導をやっとりました・・。三月末に退職するもので・・・後任の指導みたいなものか・・。
で・・お昼は・・近くのうどん屋さんへ行くことにしたものの・・、水曜日も案外と定休日が多い・・。
そこで・・・水曜日にしか開かないまぼおしのうどん屋さんに行くことにして・・。というのも・・ここは・・授産施設で・・障害者が自立のために・ワークプラザでお勉強をしながら・・・おうどんを販売しているもの。だから・・・「ワークプラザ・たんぽぽ」という名前のお店・・・。
で・・水曜日の午前十一時半から・・13時までの間だけの営業。だから・・・国道沿いに・・・水曜日のお昼前にしか・・「さぬきうどん」ののぼりが立てられない・・・。
玄関でくつをぬいで、スリッパにはきかえ・・、正面突き当りの食堂に入ると・・、そこが臨時のうどん屋さんになっている。ここは・・・セルフのお店だから・・、カウンターで注文して、おうどんを受け取ってトッピング。天ぷらやおむすび、おすしなどもある。それを選んで・・・お会計。会計は・・・健常者のお兄さんやお姉さんがやってくれる。
今日は・・・おんたまぶっかけ・・を注文した。ぶっかけうどんに温泉玉子が入ったもの・・。ここは・・さぬきの夢２０００という小麦粉をブレンドして使っているらしい・・。
食べ終わると・・・返却棚に容器を返却すると・・・何人もの方から・・「ありがとうございました」が聞こえるので気持ちがいい・・。
おんたまぶかっけは・・・３５０円。お安くはないが、お高くもないと思う・・・。
今日は・・・ユーチューブでごらんください。
http://www.youtube.com/watch?v=-GgTi2JcQzA
木曜日には・・少し晴れ間が見えた・・。この日は・・・坂出・宇多津から丸亀方面へ・・。 で・・・丸亀市内の公衆電話の調査に出かけたもので、今日はどこのおうどんを食べようかと思っていると・・、路地の奥に・・・黄色いテンカラが回っている。そこでハンドルを切って・・細い道に入ると・・・目にあざやかな黄色の建物が・・・。
それが・・この、「うどん家 一」といううどん屋さん・・。
お店に入って・・「かけの小」というと・・「ま、おかけくださいな・・」というやさしい奥様の声が・・・。御主人はもの静かなやさしそうなおじさん・・。
しばらくすると・・奥さんがお水を運んできた・・・。普通はそこで・・注文するらしい・・。
やがてに・・・ご主人が・・どんぶりに入った・・かけうどんを運んできて・・、卓上を指さして・・・戻っていく・・・。
テーブルの上には・・ネギやショウガや天かす・・ごまなどの薬味が置いてある。それを好みでいれるらしい・・・。
普通のうどん屋さんとは違って、ここは・・朝の9時から１７時までと・・、普通の食堂みたいな営業時間・・。こういううどん屋さんもありがたい。
地元のご婦人たちが・・おうどんを食べて・・・サービスのコーヒーを飲んでいた・・・。そういうサービスもあるんだ・・・。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=591
で・・・お昼には・・・まんのう町に立ち寄って・・・。
ぶっかけうどんの山下から・・山の手というか・・・琴平方面に進むと・・道路わきに・・「山神うどん」の看板がある。そこから細い道に入り・・・突き当りが・・このお店。
最近は・・・選挙目当てに・・・店にベタベタと予定候補者のポスターが張ってあって、なかなかにお店の写真にも苦労する。ここは・・一般店で、近所周りのおばちゃんたちが集まる場所みたいな空間・・・。
ここでは・・普通のかけうどんの小を頼んだ・・。さっきの今だからね・・・。
きれいなお姉さんがおうどんを運んできてくれる。これで・・・２２０円。
さて・・・金曜日も雨になった。雨の中・・・丸亀市の郡家という地区で古電柱の確認作業・・・。そのついでに・・・・おうどんは・・・丸亀市土器町の「牛田製麺所」
牛田製麺所という看板はあるものの・・普通の食堂かしらん・・と思うようなお店。製麺所の横に・・・食道があるって感じかな・・。
ここでは・・肉うどんを注文した。ここも一般店。テーブルで待っていると・・おうどんを運んできてくれる。５００円だったかしらん・・。
で・・・帰る途中に・・・新しいおうどん屋さんができているのを発見。
旧丸亀市の南端、飯山町に近い・・・飯野町東二に、新しいうどん屋さんがオープンした模様・・・。前にもここにはうどん屋があったような気がしたが・・・。
ジャンボ高木といううどん屋さんで修業したお兄ちゃんが、ここにあたらしいお店を立ち上げた・それが「よしや」さんだ・・。
店内は新しくてさっぱりとしているし、スタッフも若い男女がてきぱきと働いているが・・まだまだ・・・何かとぎこちないようすだ。
さっき、肉うどんを食べたばかりだったんで、ここでは・・「かけの小」を注文した。メニューをよくよく見れば・・
ひやひや ひやあつ あつひや あつあつ・・・と書いてある。宮武ファミリーかと思ってしまった・・。これは、麺と、出汁を注文するサインだ。
つめたい麺に冷たい出汁だと・・ひやひや・・。冷たい麺に熱い出汁だと・・ひやあつ・・。以下同じ・・。
今日は・・・普通の・・・あつあつ・・・で。
どんぶりに・・あつい麺が入り、あつい出汁だけが入って出される。これにお好みで・・・ネギや天かすを入れる。これで・・２２０円。
手切りだという麺は不揃いだが、食べるのには支障がない。少し、麺が柔らかいかなとは思ったが・・確かにおしいと思った。お出汁はおいしかった・・・。ここは・・お気に入りになるかなぁと思った。
じゃあ、また来週に会えるといいね。
東かがわ市落合にある・・「讃州 讃岐屋」さん。
ここは・・・奥方のけいこばぁのおなじみのお店。ここでは・・珍しく「かまたま」を注文した。ここは・・一般店。これで・・５００円。
こういう風にしてやってきて・・・。
こういう風にして食べる・・・。お出汁はたっぷりとかけてくださいと何度も言われる・・・。たっぷりとお出汁も入れてみた。十分に・・・おいしい。
で・・・月曜日のうどん遍路の本編に入ろうか・・・。
月曜日は・・・三野町にあったおうどん屋さんに入ってみた。おなかがすいて仕方がなかったんだ・・。ところが・・カメラの電池を忘れて・・カメラが動かない。仕方なく・・・携帯で撮った画像がこれ・・。
まずまず・・とれているじゃないですか。三野町大見の「喰回」という・・一般店。まだ・・新しい感じの小さなお店でした・・。
で・・・これは何を注文したんでしょうか。メモがないのですよ。たまごが見えるんだけれど、かまたまには見えないし・・・。はてさて・・・。
で・・・お昼には・・・丸亀市新浜の・・「浜っこ」という・・これまた・・小さなお店。まるで・・・屋台のようなお店で、夫婦でやってる一般店。
細い川の近く、丸亀港にも近い場所にあって、ここのメニューが一味違う・・。
古いお店のようだが・・・開店が平成四年と聞いてびっくり・・。そんなものかいな・・。
で・・・へんなメニューが並んでいるので、つい・・「みそぶっかけ・・」とつぶやいたら・・・、それが注文になったようで、「はい、みそぶっかけ。大きさは？」というので・・「小・・」と言ってしまった。
ここは・・一般店。「こいぶっかけ」とか「ばたーうどん」とか「ぽん酢ぶっかけ」とか「めんたいこうどん」とかが書いてある・・。ここは・・どんなうどん屋なんじゃい・・とあきれていたら、その・・「みそぶっかけ」がやってきた。
普通の冷たいぶっかけの上に・・・お味噌が乗っているだけのもの。
「げげげ・・、これはしまった、しまった・・しまくら千代子・・」
でも、それを一口食べて・・・・納得！。ぶっかけのお出汁と・・味噌がうまくマッチして・・、コラボして・・。これは・・・うまい！・・・とがってん、がってん・・・。
これで・・・２８０円はさすがじゃなぁ・・・。
駐車場はないみたいだし、お店はせまくて・・・１０数人程度かなぁ・・。
火曜日は・・通信設備の引き渡しの日・・・。あちらこちらで・・・金物やら公衆電話ボックスを引き渡すので移動・・移動。その合間に・・・おうどん休憩。
ご存じ・・・香川町浅野にある・・にしばた製麺所で・・しっぽくうどんを食べた・・。ここはセルフのお店で・・・320円。
具もたっぷり入っていて・・・肌寒い小雨の中では・・・身体が温まっておいしかったです。
で・・・昼からの引き渡しまでの時間調整で・・・、今度は・・・塩江町安原にできた・・・田吾作うどんで・・・暫時・・・ひと休み。
ここは・・・リンク先にあるように・・・元は・・高松市の北西部の鶴市町にあったうどん屋さんが、大型チェーン店のうどん屋さんが目の前にやってきたもので・・・この田舎に移転してきたもの。お店の雰囲気は・・・以前とそんなにかわりはない・・・。
まるで・・・骨董屋さんと見間違えるような店の雰囲気で、若い娘さんは気味悪がって入れないかもしれない・・・。薄暗くて・・・訳のわからないものが並んでいるので・・・不気味な雰囲気は確かにあるなぁ・・。
今日は・・・少し趣向を変えて・・・「かまたま」を頼んでみた・・・。釜から上げたばかりの麺の上に生卵を割りかけて・・・生醤油をふりかけてくれる。それに・・ネギやおろしショウガなどをトッピングして・・、丸太を切ったようなテーブルについて、それを食べる。
少し・・・麺が柔らか過ぎたが・・・それはそれで新感覚か・・・。
ここは・・・一般店風・・セミセルフ・・。おばちゃんは調理場から動かない。テーブルに座ってから注文しても、お店は狭いからすぐにとどく。
うどんができると・・カウンターまで取りに行く。食べて終われば・・容器は返却口に返さなくてはいけない・・。それで・・３５０円。高くもないが・・・安くもないな・・・。
ま・・、横着なお店だと思えばいい・・。
さて・・水曜日も雨だ・・・。朝の間は・・・事務引き継ぎみたいな打ち合わせをやっていた・・。事務引き継ぎというか・・・予定価格の算出方法とかの指導をやっとりました・・。三月末に退職するもので・・・後任の指導みたいなものか・・。
で・・お昼は・・近くのうどん屋さんへ行くことにしたものの・・、水曜日も案外と定休日が多い・・。
そこで・・・水曜日にしか開かないまぼおしのうどん屋さんに行くことにして・・。というのも・・ここは・・授産施設で・・障害者が自立のために・ワークプラザでお勉強をしながら・・・おうどんを販売しているもの。だから・・・「ワークプラザ・たんぽぽ」という名前のお店・・・。
で・・水曜日の午前十一時半から・・13時までの間だけの営業。だから・・・国道沿いに・・・水曜日のお昼前にしか・・「さぬきうどん」ののぼりが立てられない・・・。
玄関でくつをぬいで、スリッパにはきかえ・・、正面突き当りの食堂に入ると・・、そこが臨時のうどん屋さんになっている。ここは・・・セルフのお店だから・・、カウンターで注文して、おうどんを受け取ってトッピング。天ぷらやおむすび、おすしなどもある。それを選んで・・・お会計。会計は・・・健常者のお兄さんやお姉さんがやってくれる。
今日は・・・おんたまぶっかけ・・を注文した。ぶっかけうどんに温泉玉子が入ったもの・・。ここは・・さぬきの夢２０００という小麦粉をブレンドして使っているらしい・・。
食べ終わると・・・返却棚に容器を返却すると・・・何人もの方から・・「ありがとうございました」が聞こえるので気持ちがいい・・。
おんたまぶかっけは・・・３５０円。お安くはないが、お高くもないと思う・・・。
今日は・・・ユーチューブでごらんください。
http://www.youtube.com/watch?v=-GgTi2JcQzA
木曜日には・・少し晴れ間が見えた・・。この日は・・・坂出・宇多津から丸亀方面へ・・。 で・・・丸亀市内の公衆電話の調査に出かけたもので、今日はどこのおうどんを食べようかと思っていると・・、路地の奥に・・・黄色いテンカラが回っている。そこでハンドルを切って・・細い道に入ると・・・目にあざやかな黄色の建物が・・・。
それが・・この、「うどん家 一」といううどん屋さん・・。
お店に入って・・「かけの小」というと・・「ま、おかけくださいな・・」というやさしい奥様の声が・・・。御主人はもの静かなやさしそうなおじさん・・。
しばらくすると・・奥さんがお水を運んできた・・・。普通はそこで・・注文するらしい・・。
やがてに・・・ご主人が・・どんぶりに入った・・かけうどんを運んできて・・、卓上を指さして・・・戻っていく・・・。
テーブルの上には・・ネギやショウガや天かす・・ごまなどの薬味が置いてある。それを好みでいれるらしい・・・。
普通のうどん屋さんとは違って、ここは・・朝の9時から１７時までと・・、普通の食堂みたいな営業時間・・。こういううどん屋さんもありがたい。
地元のご婦人たちが・・おうどんを食べて・・・サービスのコーヒーを飲んでいた・・・。そういうサービスもあるんだ・・・。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=591
で・・・お昼には・・・まんのう町に立ち寄って・・・。
ぶっかけうどんの山下から・・山の手というか・・・琴平方面に進むと・・道路わきに・・「山神うどん」の看板がある。そこから細い道に入り・・・突き当りが・・このお店。
最近は・・・選挙目当てに・・・店にベタベタと予定候補者のポスターが張ってあって、なかなかにお店の写真にも苦労する。ここは・・一般店で、近所周りのおばちゃんたちが集まる場所みたいな空間・・・。
ここでは・・普通のかけうどんの小を頼んだ・・。さっきの今だからね・・・。
きれいなお姉さんがおうどんを運んできてくれる。これで・・・２２０円。
さて・・・金曜日も雨になった。雨の中・・・丸亀市の郡家という地区で古電柱の確認作業・・・。そのついでに・・・・おうどんは・・・丸亀市土器町の「牛田製麺所」
牛田製麺所という看板はあるものの・・普通の食堂かしらん・・と思うようなお店。製麺所の横に・・・食道があるって感じかな・・。
ここでは・・肉うどんを注文した。ここも一般店。テーブルで待っていると・・おうどんを運んできてくれる。５００円だったかしらん・・。
で・・・帰る途中に・・・新しいおうどん屋さんができているのを発見。
旧丸亀市の南端、飯山町に近い・・・飯野町東二に、新しいうどん屋さんがオープンした模様・・・。前にもここにはうどん屋があったような気がしたが・・・。
ジャンボ高木といううどん屋さんで修業したお兄ちゃんが、ここにあたらしいお店を立ち上げた・それが「よしや」さんだ・・。
店内は新しくてさっぱりとしているし、スタッフも若い男女がてきぱきと働いているが・・まだまだ・・・何かとぎこちないようすだ。
さっき、肉うどんを食べたばかりだったんで、ここでは・・「かけの小」を注文した。メニューをよくよく見れば・・
ひやひや ひやあつ あつひや あつあつ・・・と書いてある。宮武ファミリーかと思ってしまった・・。これは、麺と、出汁を注文するサインだ。
つめたい麺に冷たい出汁だと・・ひやひや・・。冷たい麺に熱い出汁だと・・ひやあつ・・。以下同じ・・。
今日は・・・普通の・・・あつあつ・・・で。
どんぶりに・・あつい麺が入り、あつい出汁だけが入って出される。これにお好みで・・・ネギや天かすを入れる。これで・・２２０円。
手切りだという麺は不揃いだが、食べるのには支障がない。少し、麺が柔らかいかなとは思ったが・・確かにおしいと思った。お出汁はおいしかった・・・。ここは・・お気に入りになるかなぁと思った。
じゃあ、また来週に会えるといいね。
