今日は梅雨の晴れ間。
暑かったです～～
それっ！と寝具の大物洗いをしましたが久しぶりにカラッと乾いて
今夜は気持ちよく寝られそうです。
カフェと言う名のうどん屋さんですが6月末までオープニングサービスで
ドリンクとシフォンケーキのセットをサービスしていました。
（太っ腹～～！！）
と言ってもシフォンケーキは業務用のガスレンジに付いているオーブンで
焼いているので温度管理がむずかしいらしい。
毎日焼き上がりが違うので美味しい日もあればイマイチの日もあったり。
最近は慣れたらしく今日のは美味しく出来ていました。
因みに私は焼いていません～～
7月に入りオープニングサービスが終わったらお客様はおうどんのみで
ケーキやドリンクの注文がありません。
昨日は残っても仕方ないのでシフォンケーキだけ
半分の大きさで結局サービスし皆さんに喜んでいただきました。
やっぱり最後に甘いものを食べると笑顔になりますね。
どうしても私はサービス好き。
採算度外視ですがどうせ残るならお味見して頂き次に繋がったら
いいなと思っています。
でも自分で焼いていないのにどんどんサービスしてしまうのも
心苦しいので友人が来てくれた時用にバナナケーキを作ってみました。
今朝作ったのを冷やして早速来てくれた友人に味見して頂きました。
美味しいとは言ってくれましたがまだ売り物には心苦しくて出せませんので
試作品を暫くは知り合いの方に食べて頂こうかなって思っています。
完熟の皮に点々があるくらいの方が良いと言っていたので（ユーチューブで）
スーパーに行ったら見切り品で5本100円～ やった～～
もう一度今夜作ってみました。
これに白い粉糖をかけると見栄えが良くなります。
見た目は美味しそうですよね。
冷やして、明日味見してみます。
どうかな？？
お客さんから頂きました。
「四葉のクローバー」と言っていましたが初めて見るクローバーです。
下に植えてあるのは開花時の写真を見せて頂いたら
赤い可愛い花が咲いていました。
何という植物かわかりません。
私「やまんばの庭」のやまんばと申します。
お節介な性格なので…
お花の名前が、もしかしたら・・・
と思って、コメントさせて頂きましたのですが・・・
「オキザリス・デッペイ」別名「ラッキークローバー」とか言われているお花だと思ったのですが・・・
良かったら、ネットで調べて見て下さい。
間違っていたら、どうぞ、お許しください。🙇
やまんばさんのブログは毎日拝見しておりますので初めまして・・・という感がしません。
広いお庭と沢山の植物の管理を感心しながら見させて頂いています。
「オキザリス・デッペイ」で検索してみました。
正にその通りでした。
流石・・・やまんばさん～～
写真で見せて頂いたあの赤い花はこのクローバーの花だったようです。
カタバミの仲間であるようなので増えますね。
それも楽しみになりました。
ラッキークローバーなんて何かいい事がありそうです。
これからも毎日楽しみに拝見させて頂きます。
お母様の介護も大変でしょうがお身体を労わりながらお花に囲まれた生活を楽しんでくださいね。
でもこれからの季節、雑草との戦いは私も身に染みていますが・・・