一福

出雲そばの老舗、一福。

舞茸天丼セット　　　　　　　　　　

ハーフサイズの天丼と釜揚げそばがセットになった一品。

天丼の終盤、天ぷらから離れたコロモとツユの染みたご飯粒を一粒も逃さず食べ尽くす快感。

釜揚げそばの終盤、ちぎれて短くなったそばと海苔、ネギと残ったツユが喉のところを通り過ぎていくときの美味しさ。

堪えられない。

とても美味しくいただきました