浜田屋遼太

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松江鮨 徳さん

2018-01-16 | B級グルメ

松江温泉街のど真ん中、COCOMATSUE1Fの徳さん          

昨年8月にオープンした新しい店。

店内はカウンターのみですが、堅苦しくなく明るく楽しい雰囲気。

アタクシもその昔、雑魚釣り隊を結成し釣れるものなら何でも釣る主義であった。

潮とか運がいいときには、けっこう築地市場あたりに並んでるブランド魚も釣っていた。

鯛やイカ、アジにイサキ、アカミズ(標準名アコウまたはキジハタ)なんてのも釣ってたが、マグロやウニいくらは捕獲できなかったなぁ

エサ取り名人のデンボ(当地ではカワハギのことです)の刺身は絶品、トラフグより旨しとつくづく思った。

 

それじぁオヤジさん、次はさっぱりしたカッパ巻きにしてくんねえか。

なんてここは寿司屋のカウンターでした。

お昼のメニューですが、これで1500円は安くないかい。

おまかせ握り          

ドリンク類も充実、松江の地酒を主に、地ビール焼酎はもちろん梅酒ワインなど種類も豊富です。

お暇なお方は是非おでかけください。

コメント
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