本場尾道ラーメンのラーメンランキングナンバー1の店、朱華園にて本場の味を確認するためにツレアイと一緒に寄ってみた。
千光寺公園ロープーウェイ乗り場のすぐ近く。
JR山陽本線ガード下交差点から尾道水道側ですね。
11時45分頃行列の最終端に並ぶ
およそ30人くらいは並んでるかな。
お~さすが有名店。
ここは待つしかない作戦。
回転はけっこう早いようで、約30分待ちで店内へ
外観からと想像できないような、チョット意外なほどのお洒落な店内。
たぶん観光客と地元の人と半々くらいの客層と思われる。
メニューは中華そば600円、叉焼麺800円、ワンタン麵600円、餃子4個240円、餃子8個480円といたってシンプル。
ビールもあるけど飲んでる人は誰もいない。
水は当然セルフ。
空いてる座席を指定され、待つこと約3分。
メッチャ早い中華そば到着にいささか拍子抜け。
これが回転率の早さの秘訣かな…なんて納得。
注文した中華そば到着
濃厚醤油に背油チャッチャ系、平打ち麺との組み合わせ。
トッピングは細いメンマとネギ、モヤシは無し。
ついでに食べたいとツレアイが言うので餃子も頂きました
ちょいと写真のピントが甘けど
ラーメン食べ終わったら、背油チャッチャで口元油でヌルヌル。
得てしてこんな味がお好みの人と、そうでない人といらっしゃいますが、そこんとこは各自のご判断でお決めくださいませ。
帰る頃(12時半頃かな)の長蛇の行列
でもとても楽しい一日、美味しくいただいた尾道の名物だったのでした。