りんごジャム

続々と、生協の紅玉が届きます。年によっては、来た時にはすでに実が柔らかくなっていることもあるのですが、今年はしっかりとした、酸味の強いとてもおいしいりんごでした。あんまりおいしいので、そのまま食べてしまうこともありますが、やっぱりジャムがおいしいので、状態がいいうちにたくさんジャムを煮ます。



先週来たりんごで作ったりんごジャム。手前はberryさんの「紅いりんごジャム」（手前）とハチミツりんごジャム（奥）



今週のりんごで作った「紅いりんごジャム」（シナモン抜き）とアップルジェリー。

生協の紅玉はもう終わり。宝石のようにきれいな瓶がたくさん並んでいます。