シュトーレン

クリスマス前になるとくり返しシュトーレンを焼きます。朝ごはんのパンにも、おやつにも、お土産にもお茶菓子にもなるので、とても重宝なのです。たっぷりのフルーツ、バターと砂糖は市販のものよりも少なく、あっさり。一度にたっぷり食べられる（笑）味です。



久しぶりに焼いた角食は、シンプルなものと、折り込みシート入り。しっとりした焼き上がりなので、いくらでも食べられちゃうのが恐ろしい・・・。