happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

キウイのジャム

2010年12月14日 | ジャム・保存食
ダンナの実家から送られてきた、1キロほどの小粒でしっかりとしたキウイ。
そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと多いので、ジャムに。

キウイジャムは初めて。Mrsベリーさんのジャムノートをみながら。



やっぱり、銅鍋みたいに、きれいな色にはならないなぁ。



牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、にんじんのナムル、プチトマト。
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