バナナチョコケーキ

バナナをフォークでつぶして、ココアスポンジに入れて焼いたもの。



本当はシフォンにするつもりが、卵1個目から気味を崩してしまい、卵白と分けることを断念。もういいや～、とばかりに共立て生地にしました。

フワッフワスポンジとちょっともっちりバナナ入りのところ。

思いつきのケーキにしては、なかなかでした。



えのきの豚肉巻き、ソーセージとピーマンのカレーしょうゆ炒め、卵焼き、にんじんのナムル、チーズ。