真っ黒けのクッキー

あわただしい師走。



この前作った、いつものカントリークッキー、うっかりして丸焦げ。
こりゃだめかな～と思って食べてみたら、なかなかいける。
確かに苦いところもあるんだけれど、それがアクセントになっている。

しっかり焦がして作ったキャラメルクリームみたい。

これはこれであり（負け惜しみでなく・笑）



すき焼き風牛肉の煮物、チーズ風味卵焼き、小松菜とちくわの塩炒め、にんじんのナムル。