今日は上の子のみお弁当。
結構悩んで、作ったのは、あるものでてんぷら。
ちくわのてんぷら、かぼちゃのてんぷら、切り干し大根と干しにんじんのかき揚げ、卵焼き、ソーセージとピーマンのカレー醤油炒め。
たいしたおかずがなくても、てんぷらにすると、なんとなくかたちになるし、ボリュームもでるし、上の息子も喜ぶし、とても便利。
一人分だと、小さな１６ｃｍの鋳鉄のフライパンでさっと揚げられるし、油の量もそんなにいらないので、片付けも楽。
いいことづくし♪
結構悩んで、作ったのは、あるものでてんぷら。
ちくわのてんぷら、かぼちゃのてんぷら、切り干し大根と干しにんじんのかき揚げ、卵焼き、ソーセージとピーマンのカレー醤油炒め。
たいしたおかずがなくても、てんぷらにすると、なんとなくかたちになるし、ボリュームもでるし、上の息子も喜ぶし、とても便利。
一人分だと、小さな１６ｃｍの鋳鉄のフライパンでさっと揚げられるし、油の量もそんなにいらないので、片付けも楽。
いいことづくし♪
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