チョコクランベリー

今回も１．８ｋｇほどこねました。

1回に6斤分焼くというと、たいていの方は驚きます。いつも強力粉を買いに行っている製粉所さんも、純粋に家で消費する分だといったときには驚かれました。パン教室でもしているんだと思ったそうです。

そうだよなぁと最近つくづく思います。普通の家で焼くパンの量じゃあないよなぁ。



山食、ショコラブレット、メッシュパン、チョコクランベリーパン。



チョコクランベリーは、甘酸っぱいクランベリーとチョコが相性よく、おすすめの組み合わせ。ただ、夏はチョコが溶けちゃうので、もう少し涼しくなってからのほうがいいかも。




牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、大根と油揚げの炒め煮、人参のナムル。