ゴーヤ三昧

昨日は、秋の味覚三昧だったのですが、今日は一転ゴーヤづくし。

4本、もらいまして、全部、消費することを目論見まして。



ゴーヤの漬物。キュウリのキューちゃん風漬物です。これは明日から食べられるかな。



あとは、ゴーヤチャンプルと、ゴーヤと玉ねぎのサラダ。（ほかに、ひじきの煮物、３分づきごはんと豆腐の味噌汁。ヘルシーです）

これで４本。苦いのは苦手なので、塩でもんだり、さっと湯がいたり。ちょっと手間はかかりましたが、おいしくできました。



さんまの生姜煮、卵焼き、サツマイモとかぼちゃの塩蒸し、ひじきの煮物。