バターも生クリームも使わないで

ようやく、PC復活！！です。携帯のカメラは色が悪いし、文字は打ちにくいし、やっぱり苦手。PCが帰ってきて、ほっとしています。

今日は、６連続勤務明けの、久しぶりの休み。

あ～～、なんかお菓子が作りたいなぁ。

でも、バターも生クリームも買い置きはないし。どうしよう・・・・

それでもお菓子を作る私。幸い卵はたくさんある。もはや執念（爆）



ビスコッティ。チョコチップとカシューナッツ入り。



ボックスケーキ。カスタードクリーム＆バナナ＆チョコ。子ども仕様（笑）



さて、お茶でも沸かして、のんびりするかな。


我が家の猫のそら。人間が食べているものに興味津々。隙あらば、食べてみたくて仕方がない。ケーキを作っている間も、ずっとキッチンにへばりつき。おまけに、久しぶりに私がいるせいか、大興奮。家の中十駆けずり回ってはキッチンに来て、「食べた～～～い！！」と大騒ぎ。もらえないのは分かっていても、それでもかけらでも落とそうものなら、スバヤク拾い食い（こらこら）

この前も、強力粉の袋につめを立てて、穴が開き、白い足跡が・・・（本人は知らん振りしていましたが）

食事中も、私か下のこのひざの上にのって、食卓に上がりたがるので、下におろすと、「どうせ僕は、もらわれっ子なんだ・・・兄ちゃんたちばっかりずるい・・・涙」といわんばかりに鳴く（笑）

都合のいいときだけ「だって、ぼくネコだも～～～ん」といわんばかり。典型的に要領のいい末っ子性格。なんだか笑えてきちゃいます。



さんまのカリカリソテー（市販品）、はんぺんのチーズはさみ焼き、ソーセージとほうれん草のソテー、卵焼き、プチトマト。

お弁当日記5

鶏のからあげ、赤ピーマンとソーセージの炒めもの、卵焼き、フライドポテト、ブロッコリー。

パソコンはかえってきだが、箱から出す時間がない〓

お弁当日記４

鶏肉の生姜焼き、肉ジャガ、卵焼き、ピーマンとさつま揚げの炒めもの、プチトマト。

上の子は遠足なのに、雨。どうしているかなぁ～。

お弁当日記3

肉野菜炒め、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、さつまいもの素揚げ。

今日から出勤が３０分早くなり、パン生地が朝、こねられるか、試し中。けっこう、いけるかも!?

お弁当日記２

チキンナゲット、肉団子（市販品）、ピーマンとさつま揚げのカレー醤油炒め、卵焼き、プチトマト。

下の子とダンナがネイチャーイベントに参加。クリスマスリースを作るらしい。
もうクリスマスかぁ。はやいなぁ。

お弁当日記1

イカと小松菜・大豆もやしの炒めもの、切り干し大根入り卵焼き、にんじんのナムル、じゃこピーマンン。

パソコンが入院中は、携帯より、お弁当日記を更新する予定。

それにしてもこの携帯の写真は色が上手くいかない。難しいなぁ。

久しぶりに焼いたクッキー

寒くなってきたし、クッキー焼こうかなぁと思い立ち、本当に久しぶりにくkk－を２種類焼いた



秋から冬になると、必ず食べたくなる、フロランタン。これは本当に好きな人が多くてちょっとした手土産にもぴったり。熱いコーヒーと、これまた相性ぴったり。ついつい食べ過ぎちゃうオソロシイお菓子（笑）



いつものカントリークッキーも焼くのは久しぶり。子ども達が、一つ、もう一つと食べてしまう。



豚こま炒め、ちくわと小松菜の塩炒め、卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら。
超特急でつくったお弁当。やればできる。

というのも・・・・・・

ここ数日、パソコンの電源がうまく入らなかった。
昨日、カスタマーサポートに電話して、静電気の放電作業をしたら、一応改善した。

・・・が、今朝。また立ち上がらない。弁当を作る前に２０分ほど格闘して、何とか電源が入る。昨日よりもひどくなってるし！！（涙）そのまま電源を落とさずにバックアップ作業＆カスタマーサポートに電話。

実はこのパソコン、保障期限があと１ヵ月後！！修理を出すなら、早くしなきゃいけない。

それなのに、カスタマーサポートでは、もう一度電源を落として、内部作業をしてくださいという。

無理！！絶対無理！！

一度落としたら、もう二度と立ち上がらないかもしれないのに？バックアップ作業中なのに？？

毎回、一定手順を必ず踏まなきゃいけないマニュアルらしい。分かるが・・・・

データは保障してくれないんですよね？！

とにかく、今はバックアップ作業中なので、絶対に電源は切れないとい宇土、しばし待たされ、結局修理の手配をしますということになった。

引き取りは明日の午後。

しばらく、パソコンは入院。

４年で５回の修理。

これってどうなのよ？

うちのパソコンは、いつも調子が悪い。いまので３代目だが、今までよかったためしがない（毎回違うメーカー）

なにか、悪いものがいるとか・・・・・？（コワッ・涙）

ロールケーキ

お客さん用のお菓子。

定番のロールケーキとレアチーズケーキタルト。



自慢のふんわりしっとりロール。マロンクリームで。



名古屋の製菓材店「キクヤ」で購入したタルトケースに、レアチーズケーキを流して。余った分は小さめのプリンカップに入れて冷やして、レアチーズケーキ。

ミントの葉やブルーベリーを飾るときれいなのだが、そこまではなかなか手が回らず。ちょっと残念。



お客さんでも、まったく気にならない様子のそら。人間の食べ物に興味津々なので、お菓子が欲しくてお客さんにもべったり。そのうちもらえないと分かると、ケージの上の定位置へ。



ミニハンバーグ、フライドポテト、ひじきの煮物、卵焼き、プチトマト。

酵母復活

ホシノも新しく起こし、自家製レーズンヨーグルト酵母の元種もでき、パン作りがやっともとどおりに。

ちまちま（といっても１かい５００～８００ｇは作っているが）作っていると、あっという間になくなってしまい、あわただしいことこと、この上ない。

１回に１キロこねても、３日ももたないんだもんなぁ。



レーズン入りライ麦パン。ぎゅっと詰まった感じが大好き。



１斤山形とメッシュの食パン。



牛肉とぶなピーのごま炒め、チーズ入りちくわの磯辺あげ、卵焼き、ピーマンとにんじんのきんぴら。

しあわせ

君が幸せそうだと



こっちまでなんだか



しあわせ。



さんまのカリカリソテーカレー風味（市販品）、レンコンの素あげ、卵焼き、ソーセージとほうれん草のソテー、プチトマト。