いちごづくし♪

昨日、いつも行くスーパーで、小粒のいちごを発見！

なんと４パックで５５０円～

買うしかないでしょ！



朝、まずはそのままで。



それからいちごジャム。



おやつにいちごのロールケーキ。

いちごづくし！

あと、１/２パックのこっているから、明日の朝、ヨーグルトの上にバナナといちごをせて食べよう。



豚肉とたけのこの味噌いため、はんぺんのチーズはさみ焼き、卵焼き、にんじんのナムル。

暖かくなってきましたね～♪（やっと！）

暖かくなったので、ビールにあうメニュがいいなぁと思った私。

いつもだったら、悩みに悩んで、家族に散々「何がいい～～？？」と聞くのだけど、もう、今日は有無を言わさずピザに決定！！



今日のコンセプト。とにかくボリューム（笑）

チーズたっぷり！

一人分のお弁当

牛肉とピーマンのオイスターいため、ミックスベジタブル入り卵焼き、切り干し大根の煮物。

今日は上のこだけがお弁当なので、お肉がたっぷり。



お気に入りのダンボールの上で、お気に入りのおもちゃと日向ぼっこ。

酵母もびっくり

昨日の夜、焼きあげたパン。



山食２斤。

あまりの寒さに、発酵が進まず、うっかり私はうたた寝。慌てて焼き上げたパン。
季節はずれの寒さに、酵母もびっくりしたのかも。

今日はもっと寒くて、真冬に戻ったような寒さ。

はやくあたたかくならないかなぁぁぁ。



鶏だんごと厚揚げの煮物、卵焼き、切り干し大根の煮物、ピーマンとにんじんのきんぴら。

あっちにもこっちにも干ししいたけが見え隠れ。干ししいたけ強化期間中（笑）

なぜか、猫のそらは干ししいたけが気になるらしく、水で戻していると、においをかぎに来る。一回はかじられた。

いいにおいなのかなぁ？

今週はお菓子三昧

お菓子をよく作っていたような気がする今週。こんなのも作りました。



オレオ入りチーズバー。

オレオが１Ｐ１５８円の特売だったので、買っておいたのを使って。
オレオのクッキー部分の苦味が、チーズケーキのまったりした感じによくあいます。

子供たちにも好評。また作ろう～♪



肉団子（市販品）、卵焼き、ソーセージと小松菜の炒め物、サトイモの煮もの、はんぺんのチーズはさみ焼き。

昨日の夜は、気がついたら寝てしまっていた私・・・・お弁当の下準備がまるでしてなかった・・・。かろうじて炊飯器はセットしてあったので、あとは、あるもので何とかお弁当箱を埋めました。

朝から大騒ぎ

チーズ入りミニハンバーグ、ソーセージ、卵焼き、ピーマンとちくわのカレー醤油炒め、かぼちゃのソテー、干ししいたけの佃煮風。

朝、お弁当を作ろうと思って、キッチンに行ったら、お弁当に入れようと思った卵の袋煮がない。

昨日、多めに作ったので、残しておいた・・・・・つもりだった

昨日の夜、私が先に寝てしまったので、夕飯が遅かっただんなが食べてしまったらしい。

半分寝ているダンナに問いただすと・・・・

「え・・・・・食べたけど？」

え～～～～！？おべんとうのおかずがぁぁぁぁぁ～～～～！！！！（涙）

１分ほど途方にくれるが、気を取りなおして、メニュー変更。

何とかひねりだしたわけです。

ばらのミルクティーケーキ

春になると、やっぱり使いたくなる、このプチローズ型。

なかなかうまく型離れせず、あれやこれやと手を変え品をかえ試してみている。今回はスプレーオイルをした後に、ショートニング：サラダ油：強力粉を１：１：１で混ぜたものを塗ってみた。

お！すっぽり抜けたぞ～～～♪



ミルクティーの生地で作ったので、紅茶の葉の粒粒と、いつもの虫食い（空気が抜けていないところ）はあるものの、色もいい感じ。

でも、後ろのシリコンのミニばらは、真っ白な焼き上がり・・・・（涙）



ピーマンの肉詰め、卵焼き、かぼちゃのソテー、干ししいたけと昆布の佃煮風。

また焼いています（笑）

これだけつめて焼いていると、さすがに冷凍庫はいっぱい。

いや、でも、ちょっとでも気を抜くと、あっという間になくなっちゃうんだけどね。



左からレーズン入りカナッペブレット（星・ハート）、レーズンシナモンブレット、山食、イチゴブレット。



豚丼、ピーマンとにんじんとちくわのきんぴら、卵焼き、フライドポテト、かぼちゃのソテー。

そば粉のパンケーキ

久しぶりののんびりした日曜日の朝。

お弁当もなし。仕事もなし。



久しぶりにパンケーキの朝ご飯。そば粉のパンケーキなんてどう？

そば粉のパンケーキには、メイプルシロップとりんごのジャムがよく似合う。





暖かくなってきて、猫のそらも、だら～～～ん。

たくさん焼かないとね～

おやつにも、パンを使っているので、順調にパンを消費中。

どんどん焼かなくちゃね～。暖かくなったから、発酵も順調だし。



山食２斤、ロングソーセージパン、ハムロール。

順調に強力粉も消費中。残りあと５キロ。買出しにも行かなくちゃね～。



鶏のから揚げ、卵焼き、笹かまのバターソテー、にんじんとピーマンのきんぴら、チーズ。

下の子が水泳の試合のため、お弁当。

夏の学童の全国大会に３種目、出場決定。どうもあと１種目目指すらしい。