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雪が少し残っていた、蔵六餅本舗木村屋本店前
昨日の雪で佐倉署管内の交通事故は50件
佐倉銘菓「蔵六餅」
最中のかわ
甘さが程よい木村屋特製の餡
中に餅
三つの取り合わせの味、食感は最高
どれか一つがなくても物足りない。
佐倉藩主堀田家に伝わる家宝、
一奇石、蔵六石。
この石が亀甲文様にみえるので
最中のかわは亀甲型。
長寿の象徴の亀は縁起がいい!
取り合わせ、組み合わせの相乗効果は大
街づくりも同じ。
住民、商店・企業そして行政の三者が
協力、協働して取り組む事で
1+1+1=無限大∞
住民は餅か?餡か?はたまた皮か?
明治15年 銀座木村屋2号店として
始まった老舗の良さは、和菓子だけではない。
物知りで、明るい女将。
中庭のお蔵見学。
お抹茶を頂きながら、
女将に木村屋さんの歴史を伺うのも
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