佐倉市では、農業の6次産業化を推進し、農業所得の向上と農業の活性化を支援しています。
農事組合法人が本年5月に国の6次産業の認定を受けましたので、印旛沼周辺地域に
直売所・加工施設を10月末の開設に向けて建設中です。
この農業の6次産業化とは、第1次産業である農林水産業が生産だけにとどまらず、
加工食品の製造・販売や観光農園のようなサービス業など、第2次産業、第3次産業まで踏み込むことで、
第1次×第2次×第3次＝第6次という意味で産業として活性化していこうという事です。
６次産業化をはじめ、この佐倉城下町400年記念事業「佐倉アグリフォーラム2013」では、
関東農政局長の藤本 潔氏、元JTB会長の船山 隆二氏、農政ジャーナリストで女優の浜 美枝さんの講演があります。
日時：平成25年11月8日（金）午後1時～午後4時（開場：午後零時45分）
場 所：佐倉市民音楽ホール（佐倉市王子台1-16・京成臼井駅より徒歩5分）
講 演：「食と農を守るために ～地産地消のできるまち～」
講師：浜 美枝さん（農政ジャーナリスト、女優）
同日に、佐倉市民音楽ホール隣の御伊勢公園では、佐倉市の地元特産品・物産品や、市内で採れた新鮮野菜や
肉加工品、米粉商品などを販売していますので是非いらしてください。
http://www.city.sakura.lg.jp/0000009488.html
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