恵方巻きの丸かじりが,
節分行事だと知ったのは、
弁当屋に勤めて,
自分が作る立場になった時。
それまで節分といえば、
豆まきだった。
「節分て巻きずし食う日なんか?
『鬼は外!』いうて,
鬼を追い払う日やろ。
鬼が巻きずし嫌いて、
知らなんだなあ」
真面目な顔でそういって、
職場の同僚に大笑いされながら、
巻きずしを巻いた。
節分を迎えると、
製造現場で何千本も,
恵方巻きを巻いた。
終わる頃には、
もううんざりだ。
見るのも嫌だが、
家族の分は買って帰る。
ところで、
最初は,
丸かじりするものだと知らなかった。
包丁で切り分けて、
皿に盛って紅しょうがを添えて,
食卓に出した。
「丸かじりしなきゃ、
福は来ないんだよ」
小学校に通う長女が口を尖らせた。
友達の家では、
もう当たり前になっている,
節分行事だった。
正に負った子に教えられたのである。
最近は、
私が家族の分を,
愛情込めて巻いたものを、
家族そろって,
丸かじりしている。
節分行事だと知ったのは、
弁当屋に勤めて,
自分が作る立場になった時。
それまで節分といえば、
豆まきだった。
「節分て巻きずし食う日なんか?
『鬼は外!』いうて,
鬼を追い払う日やろ。
鬼が巻きずし嫌いて、
知らなんだなあ」
真面目な顔でそういって、
職場の同僚に大笑いされながら、
巻きずしを巻いた。
節分を迎えると、
製造現場で何千本も,
恵方巻きを巻いた。
終わる頃には、
もううんざりだ。
見るのも嫌だが、
家族の分は買って帰る。
ところで、
最初は,
丸かじりするものだと知らなかった。
包丁で切り分けて、
皿に盛って紅しょうがを添えて,
食卓に出した。
「丸かじりしなきゃ、
福は来ないんだよ」
小学校に通う長女が口を尖らせた。
友達の家では、
もう当たり前になっている,
節分行事だった。
正に負った子に教えられたのである。
最近は、
私が家族の分を,
愛情込めて巻いたものを、
家族そろって,
丸かじりしている。