１月８日の記事の続きです。
出荷翌日の昨日は「さやあかね」１点と「ジャガキッズパープル」が２点、今日は「ジャガキッズ
パープル」が３点です。
出荷価格は「ジャガキッズパープル」が５００グラムで１８０円、「さやあかね」が３７０グラムで
１５０円でした。
今シーズンの秋作ジャガイモの出荷価格は、どの品種も５００グラム１５０円でスタートしましたから、
珍しいものは売れると見込んでじりじりと価格を上げています(^_^;)
・・・と言っても、多分もう出荷するものはないのですが(^_^;)
出荷したジャガイモは、一昨日記事にした野良イモから収穫した[「ジャガキッズパープル」と「さやあかね」です。
計量と袋詰めは今日でした。
「ジャガキッズパープル」の総量を確認しました。
直売所では地元産ジャガイモの出荷はありませんでした。
確かに年が明けてから地元産が並んでいるのを見た記憶がありません。
よって私のジャガイモだけが並びますが、これがまた楽しいのです＼(^o^)／
サツマイモは、品質の悪いものが並んでいますが売れ残りでしょうか？
赤い大根が目をひきますが、買ったことはありません。
直売所の外では、菜の花畑が広がっていました。
田んぼの斜面の雪が消えないで残っていますが、この辺は自宅周辺より気温が低いのです。
先月の売り上げが書いてある「清算書」を持ち帰りました。
来シーズンは安納芋以外のサツマイモと秋作のジャガイモの売り上げを伸ばしたいです。
１２月２２日の記事の続きです。
売上は、翌日から出て来ました。
年末は直売所の最終営業日の翌日までに残っている出荷品を引き取りに 行くことになっていますので、
昨日の売上を見て、これで売れ残りを引き取りに行かなくて済むと喜びました＼(^o^)／
売上は１０月２１日～１２月２６日までのことですが、１１月の売り上げは６２,３７０円でした。
来年はサツマイモで５００キロの出荷を目指します。
１２月１９日の記事の続きです。
その後サツマイモの売り上げは２０日、２１日と続いてありましたが、今日になってぴたりと止まったので、
秋作ジャガイモの出荷のついでに状況を確認して来ることにしました。
直売所に着いて確認すると私の出荷したサツマイモは、残っているのがシルクスイートの１点のみで
安納芋の残りは何処にも見つかりませんでしたので、シルクスイートの１点を引き取って今シーズンの
サツマイモの出荷を終わることにしました。
残っていたシルクスートです。
他の生産者の方々のサツマイモの出荷はまだ続いていますので、今年のサツマイモは大激戦でしょう。
私は早々と軸足を安納芋に移していましたので、混戦状態に巻き込まれないで済みました＼(^o^)／
最終となる昨日までに売れた点数や重量をご覧ください。
今日出荷した秋作のジャガイモは「さやあかね」が５００グラム詰めで５点と他のいくつかの品種を一緒に
まとめたものが１点のみですが、ジャガイモは他の生産者の方の出荷がなくなったので、とても気楽になりした。
昨日の記事の続きです。
今日最後の売上状況メールが届き、サツマイモの安納芋とシルクスイートを合わせて売り上げた量が
目標の４００キロを達成したと分かりました。
もうひとつの目標であった安納芋の３００キロ達成は１２月１４日でしたので、どちらも達成です＼(^o^)／
安納芋はもう出荷するものがありません。
現時点で直売所に５点残っていますが、値下げをして売り切るか回収しておすそ分けに回すかです。
シルクスイートは、袋詰めしたものが２０点自宅にありますが、ご近所におすそ分けして残れば出荷します。
安納芋の内訳は、普通品（約１キロ）が８点と「わけあり品」（約２キロ）が４点の計１２点（１６キロ）です。
また一緒に、シルクスイートも出荷及びおすそ分け用に２６点（約２６キロ）を袋詰めし、直売所に４点だけ
出荷しました。
安納芋の袋詰めの様子です。
安納芋の最後の出荷用です。
「わけあり品」の袋詰めです。
残ったものは、自家消費分か種芋用です。
シルクスイートも自家消費分と種芋以外を袋詰めしてしまいました。
今日になって袋詰めしたサツマイモの全てです。
安納芋です。
シルクスイートです。
種芋用の安納芋です。
これで今シーズンのサツマイモの袋詰めは全て終わりました。
保管場所だった玄関は、掃除をして次の種芋の保管の準備にかかります。
出荷先の直売所では。私の出荷した安納芋の残りは４点でした。
今日の出荷場所は、３カ所に分かれました。
シルクスイートは、安納芋から離れた場所に並べました。
安納芋の出荷です。
大豆の「小糸在来」が並ぶのは初めて見ました。
ジャガイモは、新しい出荷が途切れたようです。
この長ネギは１００円でしたので買って帰りました。
直売所に頻繁に顔を出していると出荷したばかりかどうかが分かりますので、良い物が手に入ります。
今日最後の売上状況メールが届きましたが、週末にも関わらず安納芋の売り上げが悪いですね。
シルクスイートの方は良く売れているのですが、もう自宅には出荷する分が殆どありません(^_^;)
１２月１２日の記事の続きです。
直売所に来てみると安納芋が１点残っていましたので、前回の記事での「完売」は間違いですね(^_^;)
２０点の出荷は、同じ棚にしました。
他の生産者の方が出荷した紅はるかが、私の出荷した安納芋に囲まれてしまいましたが、仕方がありません(^_^;)
その日のメールで届く売り上げ状況で、私は大変なミスをしていることに気が付きました。
ラベルの商品名を「サツマイモ」としてしまったのです(^_^;)
メールにある安納芋は、前回までに出荷して残っていたものです。
その翌日の１４日に直売所に行き、残っている「サツマイモ」のラベルを貼ってしまった安納芋のラベルを
貼り替えて来ましたが、残っていたのは１３点なので１３枚までの貼り替をしました。
そしてラベル貼り替え後の売上げ状況です。
その後１５日、１６日と売り上げは続きますが、以前より売り上げのペースは落ちているのを感じます。
そして今日の売り上げ状況から残りは５点と判断しましたが、出荷の追加をどうしようかと悩みます(^_^;)
サツマイモの売り上げは、安納芋がついに３００キロを超えました。
シルクシートの売上と合わせれば後１４キロの売上で４００キロを超えます。
昨日は安納芋が９点に「さやあかね」が出荷した７点全てで、今日は安納芋の最後に残った９点です。
直売所に何も残っていないので、明日の出荷のために安納芋の袋詰めをしました。
出荷品の内訳は、普通品が１０点と「わけあり品」が１０点です。
「わけあり品」は、形の悪いもの。虫食い痕が多少目立つなどのものですが、入れ目を１５００グラムに
設定してあり、下の写真の黒いコンテナに入っていて出荷時の価格は１点２８０円か２９０円にします。
普通品の残りは１０キロくらいになりました
選別時に「わけあり品」としても出荷出来ないと判断して出荷保留にしたもので、２０キロ以上あります。
いつもなら畑の脇に置いて「ご自由にお持ち下さい」とするのですが、種芋にすることも考えています。
明日出荷の売り上げを見込めば、今年の安納芋の売り上げは３００点で３００キロを確実に超え、
サツマイモ全体としては４００点で４００キロを超えることになります。
現状で農薬を使わないサツマイモ栽培は、虫や動物による食害も受けるので商品やおすそ分けに使える
収穫品の割合は掘り上げたものの半分にもなりません。
そう考えると地方発送分を加えた今年のサツマイモの実際の収量は、収穫イベントでの収量を除いても
１,０００キロを軽く超えています。
来年は食害対策をしっかりやって、直売所への５００キロの出荷を目標にしたいですね😊
今日出荷した安納芋は昨日袋詰めしたもので、さやあかねは今日袋詰めしました。
私の出荷した安納芋は直売所に１点しか残っていませんでしたが、昨日の時点の残りは４点でしたので、
今日の朝から直売所に到着する時点で３点が売れていました。
今日の出荷は前回と同じ場所で、他の生産者の方の出荷するベニアズマ（紅東）の隣です。
さやあかねは、前回と同様にジャガイモコーナーに並べましたが、そこには地元産の秋作のジャガイモが
ひしめき合っていました(^_^;)
私以外の生産者の方が出荷するサツマイモはまだ多いですが、問題のある出荷の仕方が目立ちます。
保存性の悪い状態の物をスーパーより高い価格で出荷する生産者の気持ちが分かりません。
白菜は安いですが我が家は２人だけになったので、大きいものには手が出ません(^_^;)
直売所は毎年恒例の年末年始の飾りが売り物として並ぶようになりました。
直売所の帰りにＪAバンクに立ち寄って直売所の組合から振り込まれる金額を確認しましたが、
昨月は５万円を超えていて、過去最高の金額になりました。
昨日と今日の直売所での売り上げ状況とイモ類の売り上げ状況のまとめです。
昨日の時点で出荷した直売所の安納芋の残りは２点でしたが、今日の最初の上り上げ状況メールで
それも売れてしまったのを確認しましたので、普通品の安納芋を２０点袋詰めして直売所に向かいました。
自宅で袋詰めした後の直売所に向かう前の状況です。
玄関に置いたサツマイモのコンテは順調に減っています。
それでも安納芋の在庫は５０キロ以上あり、「わけあり品」としてしか出荷出来ないものが多く残っています。
今日の袋詰めでは見落としがあって「わけあり品」に区分されるような穴あきのものまで入れてしまいましたが、
これは後から値を下げて出荷しました。
今日の出荷も二カ所の棚に分かれてしまいましたが、私の目の前で私の出荷した安納芋を点買い物かごに
入れたお客様を２名見つけましたので、お客様の前で５０円値を下げた２５０円の値札に貼り替えて
お買い上げいただきました。
目の前でお客様とコミュニケーションが取れるのも直売所に出荷する楽しみのひとつです。
最初にお買い上げいただいたお客様です。
相変わらずサツマイモの出荷は多いですが、私の出荷する安納芋は他の生産者の方のサツマイモより安いので
他の生産者の方からクレームがつかないかとヒヤヒヤしますが、私は直売所に足を運ばれたお客様には
直売所だからこそお買い物で得をした気分になっていただいたいとの思いがあります。
今日は先月の売り上げを報告する「精算書」と「年末年始スケジュール表」が出されていました。
「清算書」は、生産者にとって学校の「通知表」のようなものですので、頑張った自分を褒めたいです。
年末年始のスケジュール表が出ると、早いものでもう一年が過ぎてしまうのかとの思いになります。
今日の最終の売上状況メールでは、安納芋が前回までの出荷分の最後の残りの２点と今日の出荷分の
３点が売れたとあり、秋作のジャガイモは３点売れて残りが１点になったことが分かりました。
直売所の帰りに宮崎酒造店に寄って銘酒「峯の精」を求め、同じくホームセンターでは一寸そらまめの
種を２袋購入しました。
そら豆は自家種の播種は終わりましたが、まだ余力がある場合は種を購入して播くこともあります。
