大根とサツマイモの加工品の値段が気になります

大根の値段は年末から高いままですね。
果たして私の畑の大根が、週末に一本１００円で売れるでしょうか？　
一応干し大根用として、３０本のまとまった商談があるにはあるのですが・・・。
　
生のサツマイモの値段は概ね把握していますが、焼芋と干し芋の値段が気になります。
　
　
この店の焼芋は種子島産の「安納芋」を使っていますので、少し高いです(^_^;)
そして干し芋はもっと高いですが、干し芋になってしまうと生の芋の４分の１くらいになってしまいますので、当然ですね。　
　
なぜこんな調査をしているかと言いますと、私はこれから自分の畑で作ったサツマイモを原料にして、焼き芋の干し芋を作ろうと考えているからです(^o^)b
何しろ安納芋から出た苗を植えて作った芋が３０キロはありますし、燃料の薪はタダで手に入りますから(^o^)/