コーンの間で育つサツマイモ

サツマイモは低照度でも光合成をすることが出来ますので、コーンの間で栽培しても全く問題ありません。

サツマイモの蔓は、うまい具合にコーンの収穫時期頃になってからコーンの根元を覆うまでに伸び広がりますので、コーンの収穫後は速やかに片付けて、跡地をサツマイモに譲り渡します。
こうして畑を常に作物の葉で覆い尽くすことで雑草の生育を抑えることが出来、次の作付けの時の除草作業が楽になるのです。