畑に出る時間を削って、今日はスープを作りました

私のこだわりで、野菜の種類はいつも多めにしています。

自家野菜がありませんが、今日のスープは野菜とキノコが６種類でした。

　

使う油はいつもはバターだけですが、今日は少しあっさりしたくて半分オリーブ油を使用しました。

　　

にんにくはいつもスープに使います。



普通に炒めます。

　　

４人前作って、これで一人前です。

　　

しかし家族のために料理を作ることより、私は畑で大根をもっと沢山抜いて、もっともっと沢山の人に差し上げたいのですが・・・。