この冬のワイン あの女性（ヒト）を思って・・

あっという間に11月も14日です
ちなみに明日はヌーボーです（すっかりご存知ですね）
そしてヌーボーも終わればそこは「忘年会」の年の瀬

イチゴヤも宴会、パーチーシーズンへ突入となります
そこでこの冬の宴会用ワインのご紹介でした

「飲み放題」メニュに於ける白ワイン　2007　winter
この時期はどうしてもフォンデユとの相性を考慮いたしました

VICHON ビション　仏　ラングドック　2004

セパージュはシャルドネ100％
明るい黄金色でとてもクリアな輝きです
パイナップルやライチ、オレンジっぽいニュアンスも
スッキリ系さっぱりな飲み始めでライトな辛口は
ベタベタせずに、いつまでも飲み飽きしないはずです
彼女をイメージ・・デヘヘ



左はチリのシャルドネ　コンチャイトロ
これは11月のグラスワインでございます
べたつかない、クールな沢尻のような白ワイン
ＤＩＡＢＬＯ（ディアブロ）は悪魔ざんす！

そして、いよいよボージョレですな
グラスも新調いたしました（ブルゴーニュグラスで）
これも鉛の入っていない柔らかい素材でできてます
だからチップしにくいのよん